Canh bắp cải nấu giò sống 4 BUZZ Công thức món ăn là số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 25/01/2013 11:03 - 10179 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Bắp cải | 400 | gram |
Giò sống | 150 | gram |
Hành ngò, gia vị |
Lâu lâu đổi món canh cho bữa cơm tối, chắc hẳn những thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích.
Các bước thực hiện
-
1
Bắp cải rửa sạch, xắt miếng vừa ăn
Giò sống trộn đều với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và tiêu xay.
-
2
Nấu sôi lượng nước vừa phải rồi thả giò sống (đã vắt thành từng viên nhỏ) vào, chờ sôi tiếp khoảng 1-2 phút thì cho tiếp bắp cải.
Đợi bắp cải sôi tiếp khoảng 5 phút thì nêm nếm gia vị vừa ăn, mình cho thêm tí nước mắm ngon để dậy mùi thơm nữa. Tắt bếp, cho vào nồi ít hành ngò xắt nhuyễn và rắc ít tiêu vào. Múc ra tô, dùng nóng.