đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Học làm món ăn thái

camtu
Đầu bếp: camtu

Vua đầu bếp

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 78 công thức món ăn & 46 bài blog

bạn đã thêm 10 công thức món ăn vào sổ tay

học làm món Thái Hôm trước cả nhà tớ rủ nhau đi ăn nhà hàng Thái. Kể ra món Thái cũng ngon, món ăn nào cũng cay cay, ăn mùa đông lạnh lạnh thế này rất hợp lý. Tớ rất kết món miến trộn hải sản, ăn 1 lần về bắt chước được luôn nhé.

Nguyên liệu:

- Miến dong
- Hải sản bao gồm: tôm, mực…
- Rau cần tây: 1 nhánh
- Ớt tươi
- Vừng
- Dấm, đường, gia vị

Cách làm:

Miến trụng với nước sôi thấy chín vừa cho ra ngay nước nguội (miến sẽ tơi và chín).
Hải sản xào chín và nhạt thôi.
Tớ pha dấm, ít đường, ớt tươi làm sao khi bạn nếm phải vừa đủ chua, ngọt và cay.
Sau đó bắt đầu trộn hải sản và miến vào trước rồi đổ nước chấm chua cay vừa pha đấy! Nếm vừa rồi cho cần tây (đã xắt miếng vừa phải) vào trộn đều cuối cùng cho vừng vào.
Ngon lắm nhé, cu con nhà mình rất thích ăn món này dù cay.

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • linhphuongnguyendang

    linhphuongnguyendang

    23:29 20/06/2010
    Ui, món ngày ngon & lạ quá, hôm nào em phải làm thử mới được! thanks chị đã gửi công thức nhé! :))
  • muathuvang

    muathuvang

    11:00 21/06/2010
    Camtu ơi! Em làm mon an ngon qua. Em la chuyen gia nau an thì phải. Chi cũng thích mon ăn Thái lắm đấy.
  • Lelan

    Lelan

    00:54 22/06/2010
    ngon quá Cam Tu ơi, chị cũng thích ăn món này lắm. Làm chua lè luôn ý, cay đỏ môi luôn hí hí ăn mà k nói nên lời hihi

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close