Trả bài chương trình Cooking class – Ngọt ngào hương bánh
Sau khi tham dự Cooking class – Ngọt ngào hương bánh. Tôi đã thực hành món Bánh kem bắp theo công thức hướng dẫn của cô Mỹ, và thành quả là tác phẩm tuyệt ngon..
Trong quá trình làm bánh có 1 số chú ý sau, tôi chia sẻ để mọi người làm nhé:
– Phần kem trang trí: sau khi đánh whipping cream với đường và cho galentin vào rồi thì lấy ra 1 ít dùng để trang trí bánh, nên lấy trước khi cho phần bắp xay nhuyễn vào kem. Vì khi dùng kem có bắp xay nhuyễn rất khó để bắt bông kem (lúc thực hành cô Mỹ cũng đã gặp phải tình huống này)
– Trang trí socola vụn: nên bắt bông kem trước rồi mới bào socola vụn lên mặt bánh, vì nếu bào socola trước thì khi bắt bông kem sẽ khó dính vào bánh.
Một lần nữa cám ơn Bếp gia đình đã tổ chức chương trình này. Hy vọng được gặp lại mọi người vào chương trình kỳ tới.
Tham khảo công thức được hướng dẫn bởi Cô Hồ Thị Việt Mỹ trong Cooking class tháng 3 – Ngọt ngào hương bánh tại ĐÂY
Bài viết khác
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.