Thịt trâu nướng lá lốt – Tặng chồng
Mình luôn muốn được cùng chia sẻ với chồng những gánh nặng cuộc sống , không bằng cách gì là mình sẽ làm tặng chồng những…
Mình luôn muốn được cùng chia sẻ với chồng những gánh nặng cuộc sống , không bằng cách gì là mình sẽ làm tặng chồng những món ngon mà chồng yêu thích .
Hôm nay mình giới thiệu món Thịt trâu nướng lá lốt. Không những ngon thơm mà món bò nướng lá lốt sài gòn còn có một hàm lượng chất dinh dưỡng lớn từ thịt trâu. Cách làm món thịt bò nướng lá lốt lại quá đơn giản chứ không hề khó Bây giờ với chúng ta bò nướng lá lốt
Cách làm:
Nguyên liệu:
- 500 gam thịt trâu
- lá lốt, hành tím
- hành lá
- Gia vị: Dầu ăn, hạt tiêu, bột canh, mì chính
Cách làm:
Bước 1:
Hành lá cắt rễ, nhặt bỏ phần lá úa, rửa sạch cắt làm đôi. Đun sôi và chần qua hành lá.
– Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
.jpg)
– Lá lốt rửa sạch, để ráo, cắt viền 2 bên để có những chiếc là lốt vuông viền bằng nhau.
Bước 2:
Thịt trâu mua về bạn đem rửa sạch, thái mỏng. Nếu không chọn được loại dẻ sườn, bạn thay vào thịt trâu thăn
Cho thịt trâu ra tô, ướp với 1/2 cafe bột canh, hành tím, vài cánh mì chính, 1/2 cafe tiêu và trộn đều.
Bước 3: Lá nốt xiên xen kẽ vào những xiên nhỏ cùng thịt trâu . Thực hiện lần lượt cho đến khi hết phần nguyên liệu.
Bước 4:
Bật lò nướng ở mức nhiệt 250 độ C trước chừng 10 phút, sau đó xếp các xiên thịt lên khay nướng, dùng cọ phết 1 lớp dầu ăn lên trên. Cho vào lò và nướng chừng 15 phút là bạn đã có xiên thịt thơm lừng. Tùy vào từng loại lò là mức nhiệt có thể gia giảm đi đôi chút.
Các bạn cũng thử làm nhé! Chúc các bạn thành công!
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.