Cá saba kho cà
Vị béo béo của cá quyện cùng vị chua chua của cà và vị đậm đà của gia vị sẽ cho chúng ta một món cá kho kết hợp cùng cơm trắng khiến ai cũng khó cưỡng lại…
Nguyên liệu
- 1 con cá sa ba
- 3 trái cà chua
- Hành tím, nước mắm, hạt nêm và đường
.jpeg)
- Cá làm sạch ruột, cắt khúc và rửa sạch để ráo bót nước.
.jpeg)
- Bắt chảo dầu nóng rồi cho cá vào chiên.
.jpeg)
- Cà chua rửa sạch, bỏ hạt cắt nhỏ hay bằm nhuyễn. Phi thơm hành tím rồi cho cà vào xào.
.jpeg)
- Cho cá vào cùng ít nước lọc. Nêm hạt nêm, nước mắm và đường. Để lửa liu riu cho cá thấm gia vị, nêm cho vừa ăn.
.jpeg)
- Thỉnh thoảng trở nhẹ cá, khi thấy nước gần cạn thì tắt bếp và múc ra đĩa.
Đăng lúc:
Love 0
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.