Bánh bao rán
Chiều chủ nhật mình dành chút thời gian làm món bánh bao rán để chiêu đãi cả nhà. Bánh bao rán chấm với nước mắm chua ngọt rất là ngon ý. Cả nhà mình ai cũng thích món này. Chúc cả nhà một tuần mới vui vẻ
Nguyên liệu
Bột cái
- 170g bột mỳ
- 150ml sữa
- 2g men dùng ủ bột làm bánh mỳ (instant yeast)
- 5g đường
Bột bánh bao
- Phần bột cái đã ủ qua đêm
- 170g bột mỳ
- 90g đường
- 10g bột nổi
- 20ml dầu ăn
- 3g muối
Nhân bánh bao
- 200g thịt xay
- 1/2 củ hành tây
- 6-7 cọng hành lá
- 1 nắm miến
- 1 ít nấm hương
- 2 – 3 cái mộc nhĩ
Nước chấm
- 50g đường
- Nước cốt của 2 quả chanh xanh hoặc 1 quả chanh vàng
- Nước mắm ngon
- 200ml nước ấm
Cách làm: Mời các bạn theo dõi video bên dưới để xem hướng dẫn
Đăng lúc:
Love 1
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.