Sữa bắp
Sữa bắp với nguyên liệu vừa dễ kiếm, lại dễ làm mà bổ dưỡng. Hàng ngày bạn có thể tự chế biến sữa bắp và bảo quản trong tủ lạnh để cả nhà dùng dần nhé.
Nguyên liệu
- 3 trái bắp
- 300g đường cát trắng
- 125ml sữa tươi
- 1,5lít nước lọc
Dụng cụ
máy xay sinh tố
dụng cụ để lọc
Cách làm
Sữa bắp
- Bắp ngọt bóc vỏ, tách hạt rồi đem rửa sạch, để ráo nước.
- Cho bắp vào máy xay bắp cùng với nước cho thật nhuyễn.
- Chuẩn bị một tô to và lọc nước bắp qua một chiếc giá lọc nhỏ rồi bỏ bã.
- Nước bắp sau khi đã lọc cho vào nồi đun sôi. Tùy theo khẩu vị của bạn thích ngọt thì thêm một ít đường cát vào rồi khuấy tan.
- Dùng muỗng khuấy thật đều để bột bắp không dính dưới đáy nồi dễ gây khê. Khi nước bắp sôi, hạ bớt lửa để khỏi bị sôi bùng lên tràn ra bếp.
- Thêm khoảng 125ml sữa tươi có đường để sữa bắp ngậy hơn. Đun đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, để nguội.
- Khi sữa nguội rót vào bình giữ trong ngăn mát tủ lạnh.
Chúc các Bạn Thành Công!!!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Ngon Tuyệt!!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.