7 cách sáng tạo cho ly cà phê mỗi ngày không bị nhàm chán
Một ly cà phê nóng vào mỗi buổi sáng mùa Đông se lạnh sẽ là liệu pháp tỉnh táo tức thì cho cơ thể bắt đầu một ngày mới. Sao không thêm hương vị mới cho nó bớt nhàm chán nhỉ!
Với những người nghiện cà phê, thói quen này thật khó bỏ nhưng đồng thời cũng dễ làm bản thân chán ngán nếu cứ phải uống cùng một loại giống nhau suốt cả 365 ngày. Đó là lý do vì sao mà chúng ta lại tìm đến cà phê pha trong quán với đủ mọi mùi vị hấp dẫn hơn hẳn. Vậy sao bạn không thử nâng cấp kỹ năng pha chế cà phê của mình bằng 7 cách pha chế cà phê cực đơn giản sau mà không còn phải tốn tiền cho cà phê quán xá mỗi ngày.
Thỏa sức sáng tạo cho ly cà phê thêm hương vị
1. Thêm muối vào cà phê
Cà phê muối là món có thật, không phải chỉ tồn tại trong câu chuyện tình yêu lãng mạn. Thêm một ít muối vào ly cà phê đen sẽ kích thích vị giác ở đầu lưỡi, giúp giảm bớt vị đắng thông thường, mang đến hương vị mới mẻ hơn cho tách cà phê đen buổi sáng.
2. Trộn bột quế vào bột cà phê
Thêm bột quế vào ngay phần bột cà phê lúc pha thay vì thói quen rắc vào ly sau khi pha. Bột quế sẽ làm cà phê thơm và dậy mùi hơn rất nhiều.
Trộn bột quế vào cà phê
3. Pha với Sô-cô-la sữa
Đầu tiên bạn bỏ đá viên vào một ly thuỷ tinh cao. Sau đó rót đều đồng thời cà phê đen đã pha cùng với sô-cô-la sữa. Khuấy nhẹ và thưởng thức từ từ để vị ngọt của sô-cô-la sữa quyện đều với vị đắng của cà phê, tạo vị đậm đà, béo ngậy như một ly milkshake hay cà phê mocha trong quán
4. Tự làm bọt sữa
Thêm vị béo cho ly cà phê
Bạn ghiền lớp bọt sữa béo ngậy như trong tiệm cà phê. Bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà đấy. Thử cách đơn giản sau nhé. Rót sữa vào hũ thủy tinh nhỏ có nắp. Lắc đều trong 30 giây, bọt sữa sẽ được hình thành. Sữa béo và ít đường sẽ dễ tạo bọt đồng thời vị cũng sẽ ngon hơn.
5. Trộn cà phê gói với nước lạnh
Không phải lúc nào bạn cũng có đầy đủ dụng cụ để làm cho mình một ly cà phê đúng chuẩn. Nếu trong tình huống bạn phải uống cà phê gói, có một mẹo nhỏ để giúp bạn giảm đi vị nhạt nhão, đầy bột của cà phê uống liền. Hãy cho một muỗng cà phê nước lạnh vào trong ly, đổ gói cà phê vào rồi khuấy đều hỗn hợp. Sau đó mới thêm nước nóng và thưởng thức. Việc để bột cà phê tiếp xúc với nước lạnh trước sẽ tránh cho thành phần tinh bột trong cà phê gói vón cục khi tiếp xúc đột ngột với nước nóng, giúp bột cà phê hòa tan tốt hơn
6. Thêm yến mạch vào cà phê
Bạn có thể làm một bữa sáng 2 trong 1 chỉ với yến mạnh và cà phê. Đầu tiên bạn cần đun nóng hỗn hợp sữa và yến mạnh, thêm một chút muối và bột quế rồi tắt bếp. Ngay khi hỗn hợp còn nóng, đổ bọt sữa (tự làm theo gợi ý số 4) vào rồi khuấy đều. Thêm 1,5 muỗng cà phê đường nâu, ½ muỗng cà phê chiết xuất vani rồi đổ ra ly. Thêm cà phê đen và bọt sữa và yến mạch lên trên.
7. Làm đá viên sữa và bánh cookie
Những cục đá làm từ bánh oreo và cà phê
Cách làm này sẽ biến ly cà phê của bạn thành một món tráng miệng ngon lành. Bạn cần chuẩn bị sữa, bánh oreo và khay đá. Nghiền bánh cookie thành từng miếng nhỏ, bỏ vào khay đá và thêm sữa tươi vào khay. Đặt khay đá vào tủ lạnh, sáng hôm sau lấy ra dùng với ly cà phê thường ngày.
Thảo Nguyên
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.