Bếp gia đình

The Organic là nhà hàng chay sang trọng tọa lạc ngay trung tâm thành phố, được biết đến với không gian kiến trúc biệt thự độc đáo, phục vụ tận tâm với phong cách ẩm thực hữu cơ thuần khiết.

Để đạt được mục tiêu mang đến một không gian thanh tịnh, đẳng cấp nhằm phục vụ cho nhu cầu ăn chay của mọi người, mọi thành phần khác nhau trong xã hội, The Organic được thiết kế và trang trí dựa trên kiến trúc cơ bản của một biệt thự Pháp cổ. Màu trắng tinh tươm của ngôi biệt thự được điểm tô bằng các bức tranh mang mảng màu xanh tươi của cây cỏ thiên nhiên tạo nên một khung cảnh hài hòa cho một không gian ăn uống và thư giãn lý tưởng.

Ngoài tiêu chí hoàn thiện bữa ăn chay theo phong cách mới, tại The Organic, thực khách còn được phục vụ tận tình, niềm nở và than thiện. Mọi khách hàng, không phân biệt giàu nghèo, trong nước hay nước ngoài khi đến với The Organic đều được trân quý như nhau và đó cũng chính là tâm huyết mà chủ nhân nhà hàng hướng đến.

Đặc biệt, nhà hàng sẽ trích 1/3 lợi nhuận thu được để làm từ thiện. Do đó, mỗi thực khách đến với The Organic xem như đã góp phần đóng góp vào quỹ từ thiện Bác Ái do chủ nhân nhà hàng, anh Phan Thanh Danh, sáng lập. Một bữa ăn ngon còn làm ấm lòng bao người khác.

*Nguồn gốc hữu cơ của các món chay tại The Organic

Dựa trên ý tưởng về sự sinh sôi nảy nở của vạn vật theo tự nhiên, những mầm xanh được mọc lên từ thiên nhiên chính là nguồn thức ăn bổ dưỡng cho con người, The Organic tự hào với nguồn nguyên liệu tươi được gieo trồng khép kín, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, đảm bảo sạch và an toàn cho sức khỏe. Mang đến những bữa ăn hoàn toàn hữu cơ, tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng cho tâm hồn. Từ những nguyên vật liệu rau củ quả quen thuộc qua bàn tay chế biến tâm huyết của những đầu bếp giỏi đã cho ra đời những món ăn chay mới lạ, thơm ngon, bổ dưỡng chỉ có tại The Organic.

*Thực đơn phong phú

Các món ăn được giới thiệu tại The Organic đều được nghiên cứu và chế biến khoa học, đảm bảo cân bằng về dinh dưỡng, âm dương giữa các món ăn để phù hợp với cơ địa, thể trạng mỗi người. Thực đơn chay phong phú, đa dạng kết hợp phong cách ẩm thực của nhiều nước khác nhau như: Ý, Indonesia, Ấn Độ, Việt Nam… chính là điểm đặc trưng tại nhà hàng chay The Organic.

1. Phở Organic

Món phở chay đặc biệt chỉ có tại The Organic. Nước phở ngọt vị rau củ hòa quyện cùng hương vị của món phở truyền thống đã hoàn toàn lôi cuốn những ai đam mê món phở Việt.

2. Salad và roll food

Được chế biến từ những loại rau củ quả thơm ngon nhất, salad tại The Organic được xem là một trong những món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn ngon. Từ măng tây, bắp non, rau, củ, nấm… đều được tuyển chọn với tiêu chí của nguồn thực phẩm có nguồn gốc hữu cơ, đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe cho mọi người.

3. Soup

Với hàm lượng Vitamin cao cộng với nguồn dinh dưỡng có sẵn trong các loại củ quả, kết hợp với gia vị chọn lọc và một chút kem tươi sẽ đem đến những món soup ngon, đầy đủ năng lượng cho một bữa ăn. Tại The Organic, soup được xem như những bài thuốc giúp đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho những người có hệ tiêu hóa kém, mới ốm dậy và giúp trí tuệ minh mẫn hơn.

4. Món chính

Bữa chính với nhiều loại rau củ kết hợp sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần sảng khoái, cho cuộc sống đầy viên mãn. Thực đơn bao gồm: Mì Spaghetti sốt kem lá quế, Mì Udon sốt kem nấm, Nui đút lò, Carry Organic, Mì xào giòn, Bún – nước tương – đậu hủ… bên cạnh món cơm chiên chay được chế biến theo công thức đặc biệt của The Organic.

5. Món xào

Cà tím và nấm rơm không chỉ là những thực phẩm quen thuộc mà chúng còn chứa nhiều dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt cholesterol trong máu, tốt cho dạ dày và giúp hệ thần kinh minh mẫn. Các món kho đậm chất Việt sẽ được dùng chung với cơm trắng hoặc cơm gạo lức.

6. Món canh

Rong biển là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng đến từ đại dương kết hợp với cải xanh có nhiều vitamin và chất xơ sẽ giúp cơ thể nhanh chóng cân bằng. Ngoài ra, canh khổ qua và canh đậu hủ lá hẹ cũng là một lựa chọn tuyệt vời để phục hồi sức khỏe, tăng cường vị giác.

7.Lẩu

Là một trong những đặc sản của The Organic, lẩu chao Organic là sự kết hợp tinh tế giữa vị chao và sự tinh khiết của thực phẩm organic qua công thức chế biến của nhà hàng. Bên cạnh đó, còn có món lẩu Thái chua cay cũng được chế biến từ thực phẩm organic sẽ làm nức lòng thực khách.

8. Tráng miệng

Tại The Organic, thực khách sẽ được thưởng thức các loại xôi và chè truyền thống mà không thể tìm thấy tại các nhà hàng khác. Sử dụng 100% nguyên liệu organic và đặc biệt là được nấu với đường thốt nốt nên càng làm nổi bật vị thanh ngọt của các món chè. Sự phong phú của các món tráng miệng tại The Organic sẽ giúp bữa ăn hàng ngày hoàn thiện hơn, mang đến cảm giác vui vẻ sảng khoái.

9. Thức uống

Những thức uống mới lạ nhưng vô cùng bổ dưỡng thích hợp cho những chế độ ăn kiêng khắt khe nhất chỉ có tại The Organic. Trà gạo được làm từ những hạt gạo lứt được tuyển chọn và rang khô, sau đó nấu lấy nước để tạo ra loại thức uống độc đáo này. Hay như trà 3 năm – sử dụng những là trà hoàn hảo giữ trên cây 3 năm được sao khô theo cách tự nhiên mà thành – cũng là một trong những thức uống thi vị. Hương vị lạ, với công thức kết hợp các loại trái cây đặc biệt của các loại nước ép tại The Organic cũng là một trong những lựa chọn tốt cho sức khỏe.

Tuy sang trọng là vậy nhưng tiêu chí định giá vừa tầm với những người có thu nhập trung bình trở lên nên mọi người khi đến với The Organic đều được đối xử bình đẳng như nhau. Hãy đến với The Organic để lựa chọn cho mình một cuộc sống khỏe mạnh ngay từ bây giờ để càng thêm yêu cuộc sống.

Nhà hàng cam kết không tăng giá bán trong vòng 6 tháng tới như một lời cảm ơn sự ủng hộ của khách hàng dành cho The Organic.