Máy hút chân không

Bên cạnh các lọai máy hút chân không dành cho ngành sản xuất công nghiệp chế biến thực phẩm: hải sản tươi sống, thực phẩm khô… Máy hút chân không dành cho gia đình cũng đã xuất hiện và ngày một phổ biến trên thị trường với đủ các mẫu mã, kiểu dáng mới lạ, được tận dụng tối đa cho công việc bảo quản thực phẩm tại nhà: rau củ tươi, thực phẩm khô, thịt, cá, hải sản tươi… Vì tính gọn nhẹ, dễ sử dụng và với ưu điểm nổi bật (giúp bảo quản thực phẩm luôn tươi mới, vệ sinh, bảo đảm chất dinh dưỡng của thực phẩm và có thể để trong thời gian dài…) nên được người nội trợ quan tâm rất nhiều. Các lọai máy hút chân không gia đình trên thị trường Việt Nam thường thấy đa phần là nhập khẩu từ nước ngòai, chủ yếu là dòng sản phẩm từ Hàn Quốc với thiết kế đẹp, nhỏ gọn, sử dụng đơn giản và tiện lợi.
Đặc điểm chung:
- Máy có kích thước nhỏ, gọn nhẹ, trọng lượng trên dưới 2 kg. Máy hút chân không dành cho gia đình thường có hình chữ nhật với nhiều màu sắc để lựa chọn: trắng, đỏ…
- Máy hút chân không giúp bảo quản các lọai thực phẩm tươi sống ( rau củ, quả, cá, thịt…), thực phẩm khô ( tôm khô, mực, cá…), bảo quản thực phẩm lâu dài.
- Khi sử dụng máy hút chân không để bảo quản thực phẩm, người nội trợ không còn lo lắng thực phẩm bị hư, ẩm mốc sau một thời gian dự trữ. Bảo quản thực phẩm với hút chân không sẽ giúp ngăn chặn côn trùng, vi khuẩn xâm nhập phá họai thực phẩm.
- Gíup thực phẩm giữ được màu sắc tươi tắn và hương vị.
- Hạn chế quá trình làm đông cứng các lọai thực phẩm khi sử dụng.
- Tiết kiệm tối đa về thời gian cho người nội trợ.
Lưu ý khi sử dụng:
- Máy hút chân không gia đình sử dụng được cho các lọai thực phẩm sống, chín khác nhau.
- Máy sử dụng dễ dàng bằng cách để thực phẩm vào bịch đi kèm rồi cho vào máy hút, nhấn nút và giữ cho đến khi máy hòan tất quy trình hút không khí.
- Đối với những máy có ống hút khí, chỉ cần đưa đầu hút vào lỗ nằm trên bao đựng thực phẩm và hút hết không khí ra là có thể bảo quản được thực phẩm.
- Khi mua máy hút chân không gia đình thường có một số bao bì đi kèm để đóng gói thực phẩm.
- Máy hút chân không gia đình với bề mặt nhẵn, trơn láng, thuận tiện cho việc lau chùi, vệ sinh máy.
Gía tham khảo: 2.000.000đ – 2. 200.000đ
Địa chỉ tham khảo:
TP.HCM: Công ty TNHH Viễn Đông, 90/3A, Quang Trung, Phường 8, Gò Vấp. TP.HCM.
Ảnh: Xuân Hiến