Làm cơm rượu

Submitted by vothanhminhthu on 10:13 28/07/2010

Mình thích ăn món cơm rượu lắm. Mọi người mách giúp mình cách tự làm tại nhà với nha! Cám ơn mọi người nhìu.

honeybee
10:30 28/07/2010

Món cơm rượu chỉ ăn trong ngày tết đoan ngọ thôi mừ ^^, hình như tết đoan ngọ qua òi!
kimhoa
10:41 28/07/2010

Cách làm nè bạn: Nấu chín cơm hoặc nếp, nhớ là đừng lấy phần cháy nha bạn. Sau đó lấy ra đánh cho thật tơi. Trộn đều với ít mem rượu (Tỉ lệ: 1 ký gạo (nếp) thì bỏ 2 cục mem). Trộn đều lên rồi bỏ vào bịch ni lông cột kỹ, để trong vòng 2-3 tiếng. Sau đó bạn cất nguyên bọc này vào chum hoặc hũ đất, để khoảng 2 ngày thì có thể ăn được.
vothanhminhthu
15:13 28/07/2010

cám ơn bạn kimhoa nhé!
@honeybee: cơm rượu ăn ngày nào cũng được mà bạn :D

Bếp gia đình