Máy đánh trứng cầm tay

21/01/2011 10:57 - 9934 lượt xem
Thích | 0 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: nguyenthanh

Chuyên gia nấu ăn

nguyenthanh đã gửi 175 công thức món ăn & 104 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Máy đánh trứng cầm tay

Máy đánh trứng, đánh bột cầm tay nhỏ gọn, tiết kiệm thời gian sẽ giúp các chị em có những chiếc bánh ngon, nở đều và mịn màng.

Với ưu điểm nhẹ nhàng, kiểu dáng đẹp, giúp khâu làm bánh nhanh chóng tức thì, các sản phẩm máy đánh bột, đánh trứng cầm tay hiện đại đã giúp các bà nội trợ bớt lo lắng nhiều về khâu đánh bột, trứng sao cho đều và mịn và không bị mỏi tay. Khoảng thời gian làm bánh giờ đây trở cũng được rút ngắn, khiến cho không khí nấu nướng thêm phấn khởi và cho ra lò những chiếc bánh thơm ngon, giòn, nóng hổi. Các dòng sản phẩm dành cho nhà bếp như các lọai máy đánh bột, máy đánh trứng từ xưa đến nay luôn có mặt trong gian bếp của các chị em yêu bánh. Những loại máy làm ra bánh bông lan, bánh kem… cũng được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng trên thị trường. Lọai sản phẩm máy đánh với 2 chức năng: đánh bột và đánh trứng. Chiếc máy này được lựa chọn nhiều hơn và ngày càng có vị trí quan trọng trong căn bếp của mỗi gia đình. Xuất xứ từ Mỹ, lọai máy 2 chức năng này được ưa chuộng vì tính gọn nhẹ, que đánh đều, đánh bột mịn, mềm. Với kiểu dáng cầm tay nhỏ nhắn, máy đánh bột, đánh trứng giúp di chuyển que đánh dễ dàng và đặc biệt còn giúp đôi tay bà nội trợ bớt mỏi nhừ, thời gian hòan thiện chiếc bánh cũng trở nên nhanh hơn.

Đặc điểm sử dụng:

-   Máy đánh bột, đánh trứng cầm tay có kích thước nhỏ, gọn. Mỗi máy gồm có 2 que có thể sự dụng để trộn và đánh hỗn hợp.
-   Đa phần lọat máy này có màu sắc trắng, sạch.
-   Máy có phần tay cầm để điều khiển tốc độ và giữ phần que cố định khi đánh. Máy có từ 3 mức tốc độ ( thấp nhất đến cao nhất), theo sau là dây cắm điện để nối vào ổ cắm nguồn.
-   Phần que được chế tạo bằng inox hoặc các lọai kim lọai khác. Que có dạng lồng, có phần thân nhọn dài phía trên, được gắn vào khớp bên dưới máy để thực hiện họat động xoay, đánh bột, trứng khi vận hành.

Lưu ý khi sử dụng:

-   Khi sử dụng, nên đặt máy nghiêng khỏang 45 độ, giữ máy cố định rồi nhấn nút cho máy khởi động trên thau bột hoặc trứng. Cho máy vận hành từ thấp đến cao dần.
-   Sau khi sử dụng máy xong cần lưu ý: Nên rửa sạch phần que đánh cũng như thau đựng bột kỹ càng. Chú ý sử dụng nước ấm để lau chùi, cho các phần bột, đường, bơ… bám vào thành que hoặc thau nhanh chóng được rửa sạch. Sau đó dùng khăn khô lau qua và cất giữ . Tránh làm nước rơi vào thân máy.
-   Không nên gia tăng tốc độ đánh đột ngột, tránh bột hoặc trứng phồng quá mức và rơi vãi ra bên ngòai.
-   Que đánh bột và đánh trứng cũng có thể dùng đánh kem hoặc bơ….

Giá tham khảo: 2. 200.000 đ/ cái

Bài: Nguyên Thanh
Ảnh: Xuân Hiến