Khoai tây viên chiên cho bé
Sáng nay đang đứng nghĩ suy không biết nên làm món ăn sáng cho con ấm lòng. Vô tình đụng phải rổ khoai tây thế là mình nghĩ ngay ra món khoai tây chiên giòn rụm này
Nguyên liệu
- 450g khoai tây
- 20g bột năng hay bột bắp
- 1/2 muỗng cà phê tiêu bột
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ
- 1/3 muỗng cà phê muối
Cách làm
Khoai tây chiên
- Khoai tây lột vỏ, cắt nhỏ cho vào nồi hấp hay luộc chín. Trong khi khoai chín còn nóng thì tán nhuyễn ( không xay). Sau đó cho bột, muối, tiêu, đường và hành lá vào nhồi/ trộn đều.
- Tiếp đến vo viên tròn tròn nho nhỏ vừa ăn.
- Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho từng viên khoai tây vào chiên với lửa vừa, khi viên khoai tây vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
- Khoai tây chiên cho ra dĩa, ăn nóng kèm với tương sốt cà rất ngon.
Khoai tây chiên
Chúc các bạn thành công.
Thực đơn thức uống giải nhiệt hấp dẫn (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.