Salad bò chua cay
Salad bò chua cay- Món ăn là sự cộng hưởng giữa vị ngọt mềm của thịt bò, vị cay của tiêu, vị nồng của ớt và và hương thơm của hành tây, cà chua
Nguyên liệu
100g thăn bò
2 trái dưa leo
2 trái cà chua
5 củ hành tím
100g xà-lách
Muối tiêu
Hạt nêm
30g tắc
2 trái ớt sừng
Cách làm
– Bò thái hạt lựu, ướp muối tiêu, 1 ít dầu. Xào chín nhanh.
– Dưa leo, cà chua, hành tím thái hạt lựu.
– Xà-lách thái nhỏ.
– Làm sốt: 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp nước tắc, 1,5 thìa súp đường, ớt sừng cắt nhuyễn
– Trộn hết nguyên liệu với nước sốt.
– Bạn có thể dùng salad bò chua cay với bánh phồng tôm.
Đăng lúc: 10:10, 02/02/2015
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.