Bánh chiffon cupcake flan, trái cây
Thêm một chút matcha và kết hợp với bánh flan, trái cây tươi, chiếc bánh chiffon cupcake khoác lên mình chiếc áo hương vị hoàn toàn mới lạ, hấp dẫn Trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng. Lấy lòng đỏ trứng đánh với 20g đường cho bông lên thêm dầu ăn, sữa tươi. Sau […]
Nguyên liệu
- 3 quả trứng gà
- 60g đường
- 35ml sữa tươi
- 35ml dầu ăn
- 200ml whipping cream
- 60g bột mì
- 1 cái bánh flan
- ¼ quả thanh long
- 1 thìa súp bột matcha
Cách làm
Bánh chiffon cupcake flan, trái cây
Thêm một chút matcha và kết hợp với bánh flan, trái cây tươi, chiếc bánh chiffon cupcake khoác lên mình chiếc áo hương vị hoàn toàn mới lạ, hấp dẫn
- Trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng.
- Lấy lòng đỏ trứng đánh với 20g đường cho bông lên thêm dầu ăn, sữa tươi.
- Sau đó rây bột mì và bột matcha vào trộn đều.
- Lấy lòng trắng trứng với 40g đường đánh bông lên. Trộn đều hai hỗn hợp trên cho vào khuôn, nướng nhiệt độ lò 170 độ C, khoảng 30 đến 35 phút.
- Đánh whipping cream với 30g đường, múc đặt lên mặt bánh, thêm miếng bánh flan và miếng thanh long.
- Chiếc bánh trông thật hấp dẫn, nào cùng thưởng thức.
Chúc bạn ngon miệng !
Xem thêm những cách làm bánh flan khác tại đây
Đăng lúc:
Love 0
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.