Sườn cốt lết chiên xù
Món sườn cốt lết chiên xù với lớp vỏ ở bên ngoài giòn còn bên trong vẫn mềm và ngọt, chấm với tương ớt nữa thì tuyệt lắm!
Nguyên liệu
3 miếng sườn cốt lết
1 quả trứng gà
Bột mỳ, bột chiên xù
Gia vị
Cách làm
– Sườn rửa sạch, ướp 1 muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê nước tương.
– Đánh tan trứng, cho bột mỳ và bột chiên xù ra dĩa.
– Nhúng miếng sườn qua trứng gà, tiếp đến áo đều với bột mỳ, nhúng lại với trứng và cuối cùng áo đều bột chiên xù.
– Làm nóng dầu, chiên vàng 2 mặt, để thấm dầu, ăn với cơm nóng, chấm kèm tương ớt hoặc tương cà.
Chúc các bạn ngon miệng với món sườn cốt lết chiên xù nhé!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.