Gà xé tưới mật ong

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Bạn có bao giờ nghe qua món này bao giờ chưa? Lạ tai, lạ miệng và hấp dẫn là những từ xuất hiện trong đầu bạn ngay lúc này đúng không nè? Vậy còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay cùng mình thực hiện món Gà xé tưới rót mật ong nào!!!^^

Nguyên liệu

3 miếng thịt ức gà
60ml mật ong
60ml xì dầu
3 tép tỏi băm nhỏ
50g hành tây (thái hạt lựu)
5g ớt xay
15g bột năng
30ml dầu olive
5ml tương đen
Hành lá xắt nhỏ, vừng (để trang trí)

Cách làm

Gà xé tưới mật ong

Gà mua về bạn nhớ rửa sạch, để ráo. Sau đó, bạn sắp gà vào nồi sao cho gà không chồng lên nhau nhé.

Chuẩn bị nước sốt thôi nào! Bạn cho mật ong, xì dầu, tương đen, dầu ô-liu, tỏi, hành tây và ớt xay vào cùng một bát, trộn đều lên và rưới lên nồi gà mình đã chuẩn bị trước đó. Bắc nồi gà lên bếp và hầm trong thời gian 4-5 giờ sao cho gà chín hoàn toàn.

Khi gà đã chín và bắc xuống, gỡ xương, xé thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn và cho vào một bát riêng nhé.

Trong một bát khác, ta cho bột năng hòa cùng với 45ml nước và cho lên bếp đun trong vòng 3 phút cho đến khi hỗn hợp sôi thì bắc xuống và rưới lên thịt gà.