Gỏi cuốn xá xíu
Rau sống giòn tươi kết hợp với vị đậm đà của miếng thịt xá xíu đem đến cho bạn cảm giác thú vị khi thưởng thức
Nguyên liệu
- 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu
- 500g thịt heo
- 50g xà-lách
- 50g rau thơm các loại
- Dầu ăn
- 16 cái bánh tráng
Cách làm
Gỏi cuốn xá xíu
Sơ chế
- Thịt rửa sạch, để ráo
- Rau thơm, xà-lách rửa sạch, để ráo.
Cách làm
- Thịt đem ướp với ½ gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu.
- Khi thịt đã thấm gia vị, cho thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C khoảng 30 phút, sau đó điều chỉnh nhiệt độ lò lên 220 độ C, nướng thêm 10 phút nữa.
- Thịt nguội, đem thái lát.
- Trải bánh tráng trên mặt phẳng, thêm vài lát thịt, cho rau xà-lách và rau thơm vào, gấp mép hai bên rồi cuốn lại.
- Pha nước chấm: Hòa ½ gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu còn lại với 1 muỗng canh dầu ăn.
- Xếp cuốn ra đĩa, dùng kèm với nước chấm đã pha ở trên.
Bí quyết
- Bạn nhớ làm ướt bánh tráng bằng nước của rau xà-lách và rau thơm sẽ giúp bánh mềm vừa đủ, dễ cuốn.
Gỏi cuốn xá xíu
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.