Bầu hấp cá hồi
Sự kết hợp giữa cá hồi nhập khẩu và những trái bầu trê cho bạn món ăn thơm mát và lạ miệng trong bữa tiệc của mình.
Nguyên liệu
- 500g bầu
- 150g cá hồi
- 1 trái ớt hiểm
- 10 cây nấm rơm đóng hộp
- 2 muỗng cà-phê dầu hào
- Ít dầu mè
- Hành lá
- Hạt nêm
Cách làm
- Bầu gọt vỏ, moi bỏ ruột, cắt khúc khoảng 10 cm.
- Hành lá, nấm rơm băm nhỏ.
- Ớt hiểm bỏ hạt, băm nhỏ.
- Trộn đều nấm rơm với ớt, hành lá.
- Cá hồi cắt lát, ướp với hạt nêm, dầu hào, dầu mè, tiêu.
- Xào qua cá hồi.
- Cho cá hồi và nấm, ớt, hành lá vào miếng bầu, hấp chín, cắt miếng vừa ăn.
Bầu hấp cá hồi
Chúc gia đình bạn ngon miệng với món bầu hấp cá hồi.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.