Trứng chiên cho chiều muộn
Chiều muộn với công việc bồn bề, chỉ đơn giản là món trứng chiên nhưng các con đều rất thích. Chia sẻ với các mẹ công thức đơn giản mà ngon lắm nè
Nguyên liệu
3 quả trứng gà
2 muỗng sốt mayonnaise
1/2 củ hành tây
2 tép hành lá
2 muỗng canh dầu ăn
Gia vị: nước mắm ngon, bột nêm, tiêu
Dụng cụ
Tô dùng để đựng nguyên liệu
Chảo dùng để chiên
Đĩa để đựng trứng chiên
Cách làm
1. Đập 3 quả trứng đổ vào tô, đánh trứng tan lòng trắng và lòng đỏ vào nhau
2. Hành tây: cắt hạt lựu
3. Trộn hành tây đều vào trứng
.jpg)
4. Cho sốt mayonnaise và hành lá vào hỗn hợp trứng,rồi cho gia vị vào quậy đều
5. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng rồi đổ hỗn hợp trứng trên vào, canh với lửa vừa.
6. Khi trứng bắt đầu ráo mặt thì cuộn trứng lại, trứng chín thì tắt bếp
7. Bày trứng ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Trứng chiên này có vị béo ngậy thơm ngon của sốt mayonnaise, vị thanh thanh của hành tây, rất mềm và ngon. Là món ăn yêu thích của các bé đó. Đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng.
Đăng lúc:
Love 0
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.