Thịt kho trứng cút, nước dừa
Những miếng thịt vàng ươm, beo béo và thơm lừng hương vị đặc trưng của nước dừa… món này chắc chắn sẽ làm nhà bạn phải… tốn cơm
Nguyên liệu
- 300g thịt ba chỉ (ba rọi)
- 15 quả trứng cút
- 300g cùi dừa
- 2 bát con nước dừa
- 30g đường
- Muối, tiêu, hạt nêm
Cách làm
Thịt kho trứng cút nước dừa
- Ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp muối, tiêu, hạt nêm 15-20 phút.
- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để ráo nước rồi chiên vàng đều.
- Cùi dừa cắt miếng vừa ăn.
- Cho đường vào nồi, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh dán, bốc khói nhiều thì cho nước dừa vào.
- Tắt bếp.
- Cho trứng cút, cùi dừa vào thịt, rồi đổ nước vào.
- Cho lên bếp, đun với lửa vừa, khi thấy sôi thì đun liu riu đến khi cạn nước là được.
Thịt kho trứng cút nước dừa
Chúc các bạn ngon miệng với món thịt kho trứng cút, nước dừa nhé.
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.