Tép moi rang khế
Món ăn được chế biến từ tép moi hết sức đơn giản và hấp dẫn bởi vị ngọt đậm đà, nó còn mang một mùi thơm rất đặc trưng của biển.
Nguyên liệu
- 200g tép
- 2 trái khế chua
- 2 củ hành tím
- 1 muỗng canh nước mắm
- Hành lá
- Dầu ăn
Cách làm
Tép moi rang khế
- Tép moi rửa sạch, để ráo.
- Khế rửa sạch, gọt bỏ rìa, cắt miếng mỏng.
- Hành lá lặt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc.
- Hành tím lột vỏ, cắt lát rồi bằm nhỏ.
- Ớt đỏ rửa sạch, cắt lát.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho tép vào đảo, nêm nước mắm, rang đều cho ngấm gia vị.
- Cho khế vào, rưới chút dầu ăn.
- Thêm hành lá, hạt nêm, đảo đều lên, xúc ra đĩa.
Chúc các bạn ngon miệng với món tép moi rang khế này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.