Nghêu xào sa-tế
Vị cay của sa tế thấm đều thịt nghêu tươi và ngọt thật hấp dẫn. Chỉ cần 20 phút bạn có thể chế biến một món xào nhiều dinh dưỡng và ngon miệng.
Nguyên liệu
- 500g nghêu
- 1 hủ sa-tế
- 1 cây sả, tỏi
- 1 trái ớt sừng
- Hạt nêm, đường
- Nước mắm
Cách làm
Nghêu xào sa tế
- Nghêu ngâm qua nước gạo, cho vài trái ớt cay để nghêu sạch cát. Rửa sạch nghêu, để ráo. Sả đập dập, cắt khúc, tước sợi. Ớt cắt sợi.
- Đun nóng chảo, phi thơm tỏi cho sả bào vào xào. Cho nghêu vào xào, nghêu vừa hé miệng, cho sa-tế vào, đảo đều. Nêm hạt nêm, đường, nước mắm. Nghêu chín, múc ra, rắc ớt cắt sợi. Dùng món nghêu xào sa-tế nóng và cay cay rất thơm ngon, lạ miệng và hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nghêu xào sa-tế.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Noted công thức này cuối tuần vào bếp xem sao. Kết BGĐ rồi đó nhoa.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.