Gỏi vịt quay

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Món gỏi lạ miệng có vị giòn sần sật của rau củ và thịt vịt quay giòn thơm quyện với nước mắm chua ngọt hấp dẫn.

Nguyên liệu

Cách làm

Gỏi vịt quay

Vịt quay cắt miếng mỏng vừa ăn.
Hành tây lột vỏ, cắt mỏng.
Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt sợi.
Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
Củ hũ dừa rửa sạch, cắt sợi, trộn đều với cà-rốt rồi ngâm với giấm và ít đường.
Rau húng lũi và rau quế lặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ.
Làm nước mắm gỏi: 1 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước cốt chanh, tỏi xay, ớt xay, quậy đều cho tan gia vị.
Cho các nguyên liệu ra dĩa rồi rưới nước mắm gỏi lên trên, thêm hành phi và đậu phộng.
Thưởng thức.

Chúc bạn ngon miệng !

Đăng lúc: 14:58, 29/10/2013