Gói trọn điều may
Quấn quanh sả một lớp thịt heo xay rồi đem chiên giòn. Thịt dai, thơm mùi sả và gia vị, dùng kèm với cơm hay bún đều ngon
Nguyên liệu
- 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng sả
- 200g thịt heo
- 200g giò sống
- ½ muỗng canh hành băm
- ½ muỗng canh tỏi băm
- 50g quả dưa leo
- 50g cà chua bi
- 30g rau xà-lách
- 4 cây sả
- Dầu ăn
Cách làm
Gói trọn điều may
Sơ chế
- Thịt heo rửa sạch, xay nhuyễn.
- Xà-lách rửa sạch, để ráo.
- Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.
- Dưa leo rửa sạch, cắt lát.
Thực hiện
- Trộn thịt heo với giò sống, hành băm và tỏi băm rồi cho 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng sả trộn thật đều.
- Hòa 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng sả còn lại với 1 muỗng canh dầu ăn.
- Lấy thịt trộn bọc vào cây sả, cho hỗn hợp Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng sả trộn với dầu quết lên đem nướng chín vàng.
- Cho nem ra đĩa, dùng kèm với cà chua bi, dưa leo và xà-lách.
Bí quyết
Để món ăn thơm hơn, bạn nướng sả sơ qua trước khi bọc hỗn hợp thịt vào cây sả.
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.