Cánh gà sốt me
Cắn miếng cánh gà lựt xựt, dòn dòn, kèm với sốt me chua, bạn sẽ cảm thấy thèm ăn thêm miếng nữa.
Nguyên liệu
- 4 cánh cánh gà
- 2 nhánh sả
- 2 trái ớt
- 20g me
- Nước mắm, hạt nêm
- Đường, dầu ăn
- Tỏi bằm, hành tím băm nhuyễn
Cách làm
Cánh gà sốt me
- Cánh gà rửa sạch với muối, chặt khúc, để ráo nước.
- Ướp gà với hành tím băm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm.
- Bắc chảo nóng, cho cánh gà vào chiên vàng giòn, vớt ra, để ráo dầu.
- Hòa ít nước ấm với me, nhào phần me cho ra nước chua, lọc lấy nước.
- Tiếp tục đun nóng chảo, tráng dầu ăn, phi thơm sả, ớt, tỏi bắm.
- Sau đó cho nước me vào nấu sôi, thêm một muỗng canh nước mắm, đường, nấu cho đến khi sệt lại.
- Cho cánh gà ra đĩa, rưới phần sốt me nóng lên trên, thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng với món cánh gà sốt me này
Love 1
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.