Bí ngòi dồn thịt chiên trứng
Bí ngòi dồn thịt được áo qua lớp trứng và chiên vàng đều, thơm lừng sẽ là món ăn hấp dẫn, khó từ chối
Nguyên liệu
- 1 quả bí ngòi
- 100g thịt nạc xay
- 1 quả trứng gà
- 50g bột mì
Cách làm
Bí ngòi dồn thịt chiên trứng
Bí ngòi dồn thịt được áo qua lớp trứng và chiên vàng đều, thơm lừng sẽ là món ăn hấp dẫn, khó từ chối.
- Bí ngòi rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt thành từng lát dày chừng 0,5cm, sau đó khoét bỏ ruột ở giữa.
- Thịt nạc xay ướp chút gia vị, dầu mè, tiêu, hành củ khô bằm nhỏ.
- Trứng gà chỉ lấy lòng đỏ, đánh tan.
- Cho từng ít thịt nạc vào giữa lát bí ngòi.
- Trút bột mì ra dĩa, lăn từng lát bí ngòi nhồi thịt qua lớp bột.
- Tiếp tục nhúng bí với lòng đỏ trứng gà, rồi thả vào chảo chiên vàng đều hai mặt.
- Bí ngòi tẩm trứng chiên nên chấm với chút tương ớt.
Chúc bạn ngon miệng với Bí ngòi dồn thịt chiên trứng !
Món ăn vặt ngon (QC)
Hàng ngàn món ăn vặt, món ăn nhẹ ngon khó cưỡng và có cách làm đơn giản và dễ thực hiện dành cho gia đình bạn có thể tham khảo.
Hàng ngàn món ăn vặt, món ăn nhẹ ngon khó cưỡng và có cách làm đơn giản và dễ thực hiện dành cho gia đình bạn có thể tham khảo.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.