Tôm tít rang me
Hải sản là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, rất giàu đạm và năng lượng. Nhưng cách chế biến như thế nào để vừa hợp khẩu vị vừa giữ được năng lượng thì cần phải biết cách chế biến đây là cách chế biến tôm tít ngon, cả nhà mình ai cũng thích
Nguyên liệu
- 500 g tôm tít
- 1 muỗng me
- 2 muỗng đường
- 200ml nước
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng tương ớt
- 1 muỗng màu dầu điều
Cách làm
Tôm tít rang me
- Tôm rửa sạch, để ráo.
- Tôm tít rửa sạch để ráo.
- Chiên tôm cho tới khi lớp vỏ chuyển sang màu đỏ thì trút ra đĩa.
- Me hòa cùng 100ml nước ấm cho tan, lọc lấy nước cốt, bỏ hạt.
Tôm tít rang me
- Bắc chảo lên bếp, cho hai muỗng canh dầu ăn, thêm 100 ml nước cốt me, 2 muỗng tương ớt, 200 ml nước, 2 muỗng đường, ½ muỗng cà phê muối. Đun sôi sau đó trút tôm vào.
- Khi nước sốt trong chảo sánh lại cho thêm 1 muỗng màu dầu điều vào cho món ăn có màu đẹp mắt và tắt bếp, dọn ra đĩa, dùng nóng.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.