Mứt thơm dẻo
Với vị chua ngọt của mứt thơm bạn ăn dù nhiều nhưng cũng sẽ không cảm thấy bị ngán. Vào dịp Tết bạn có thể làm để đãi khách nhé.
Nguyên liệu
- Dứa ( hay còn gọi là trái thơm)
- Đường, bột va-ni
- Vải màn
Cách làm
Mứt thơm dẻo
- Gọt vỏ thơm và cắt sợi. Dùng vải màn để lọc bớt nước (phần nước bạn đừng bỏ đi, ta có thể thêm gừng và viên đá để tận dụng làm nước giải khát)
- Cân thơm để xác định số đường. Số lượng đường sẽ bằng ½ của thơm. Trộn thơm với đường. Xào mứt trên nhiệt độ trung bình đến khi mứt đặc lại, thêm bột va-ni.
- Bắc xuống để nguội rồi lấy giấy bọc lại.
Lưu ý
- Nấu nhỏ lửa để giũ màu vàng tươi của thơm.
Chúc bạn thành công vối cách làm mứt thơm dẻo và một số cách làm mứt khác
Thực đơn thức uống giải nhiệt hấp dẫn (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên www.BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.