Làm kẹo sữa mời khách ngày Tết
Cả nhà bánh mứt rộn ràng,
Thiếu chàng kẹo sữa màu vàng cực ngon
Món này các bé con con
Mê ngay từ lúc kẹo còn trên tay:)
Nguyên liệu
- 200ml sữa đặc
- 200ml whipping cream
- 40g đường
- Giấy kiếng gói.
Cách làm
- Sữa + whipping + đường cho hết vào chảo không dính, bắt lên bếp nấu với lửa vừa 10 phút, sau đó hạ thấp lửa tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp sữa sánh dẻo là tắt bếp. ( Thời gian nấu khoảng 40 phút).
- Đổ hỗn hợp sữa vào khay nhỏ có lót màng thực phẩm, gói lại để nguội mới cắt miếng nhỏ, gói trong giấy kiếng cho đẹp.
- Kẹo sữa nguyên chất bảo quản nơi thoáng mát hay trong ngăn mát tủ lạnh.
Chúc các bạn thành công.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.