Món ngon cho bé: Củ sen lắc phô mai thơm giòn
Nếu khoai tây, khoai lang, bánh tráng… lắc phô mai từng gây “hot” thì giờ nên là thời của “củ sen lắc phô mai”.
Nguyên liệu
- 200gr củ sen
- 50gr phô-mai bột, 5gr ớt bột paprika, 5gr ớt bột cajun (thơm, cay nhẹ thích hợp cho trẻ), 5gr muối bột
- Dầu ăn.
Cách làm
Xem thêm công thức chi tiết tại đây:
Nguyên liệu cho món củ sen lắc phô mai
- Củ sen gọt vỏ, cắt khoanh mỏng. Sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra, thấm khô.
- Cho dầu vào chảo, canh cho dầu vừa nóng cho củ sen vào chiên vàng giòn. Khi chiên lưu ý đảo nhanh cho củ sen chín vàng đều. Củ sen trở vàng, vớt ra thấm ráo dầu.
- Cho phô-mai bột + muối + ớt bột paprika + ớt bột cajun vào hũ, thêm củ sen vào lắc đều.
- Cho củ sen lắc phô-mai ra đĩa, dùng kèm sốt mayonnaise.
Củ sen lắc phô mai thơm ngon
- Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món củ sen lắc phô mai cho bé nhé! Không chỉ là món chơi hấp dẫn, món ngon này cũng sẽ là lựa chọn hay để các mẹ làm quà 1-6 cho các thiên thần nhỏ đấy!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.