Món ngon ngày tết: Cách làm mứt khoai lang giòn độc lạ
Cách làm mứt khoai lang giòn thực hiện tại nhà vừa ngon – bổ – rẻ vừa mang đến màu sắc cuốn hút cho khay mứt tết của gia đình bạn.
Nguyên liệu
- Khoai lang nghệ 1 củ
- Khoai lang tím 1 củ
- Muối, hạt tiêu đen, bột ớt
Dụng cụ
- Lò vi sóng
- Giấy nến dùng trong lò vi sóng
Cách làm
Chỉ cần có lò vi sóng, những củ khoai lang màu tím, vàng sẽ nhanh chóng trở thành món ăn vặt màu sắc hút mắt và hương vị bất ngờ. Bạn cũng có thể rắc lên chút muối, đường hoặc ớt bột gia vị tùy theo ý thích của mình.
Món mứt khoai lang giòn đẹp mắt
Cách làm mứt khoai lang giòn
Những nguyên liệu cơ bản của món khoai lang giòn
- Rửa sạch 2 củ khoai lang tím và cắt thành lát mỏng.
Xắt mỏng từng lát khoai lang
- Ngâm vào tô nước trong 5 phút, lau khô bằng khăn giấy dùng cho nhà bếp.
Ngâm khoai lang vừa xắt trong tô nước sạch
Thấm khô từng lát khoai lang
- Xếp giấy nến thành hình nan quạt, xếp từng miếng khoai đã thấm khô nước lên phủ kín mặt giấy.
Xếp từng lát khoai lên giấy nến
- Cho miếng giấy đã xếp khoai vào lò vi sóng, để mức nhiệt cao trong khoảng 5 phút.
Rắc gia vị lên từng lát khoai lang nướng theo ý thích
- Chia thành ba phần, lần lượt rắc muối, hạt tiêu và ớt bột gia vị lên từng phần và thưởng thức.
Chúc bạn thành công với món ăn vặt và có thể làm thành món ngon cho ngày tết này!
H.T (theo daydaycook.com)
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.