Bắp xào phô-mai
Bắp xào là một trong những món ngon hè phố được nhiều người ưa thích bởi cái vị béo béo và hương thơm quyến rũ.
Nguyên liệu
1 lon bắp nguyên hột
100g đậu Hà Lan
2 lòng đỏ trứng muối đã luộc chín, tán nhuyễn
150g bột bắp
20g phô-mai bột
50g đường
Muối
Dầu
Hạt nêm
Cách làm
– Áo bắp và đậu trong bột bắp, bỏ vào chảo dầu nóng sôi chiên
vàng trong lửa to.
– Chảo nóng, cho một ít dầu vào, dầu nóng cho tiếp lòng đỏ trứng muối tán nhuyễn vào, đảo liên tục cho đến khi trứng và dầu quyện vào nhau lên bọt.C
– ho bắp và đậu vào xào nhanh tay. Cho 1 chút đường, muối và 1
muỗng cà-phê hạt nêm vào cho món ăn thơm ngon, đậm đà. Đảo đều tay một lần nữa rồi tắt lửa, rắc phô-mai bột vào, trộn đều.
– Dọn món bắp xào ra dĩa và trang trí cho đẹp.
Chúc các bạn ngon miệng với món bắp xào phô-mai.
Đăng lúc: 18:19, 17/09/2010
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
cái muỗng trông hay hay không rõ là tay cầm trong suốt hay là không có :D
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.