Bánh táo hạnh nhân
Bánh táo rất quen thuộc với mọi người, nhưng mình thêm ít hạnh nhân và sữa chua làm thay đổi vị và hương của bánh táo.
Nguyên liệu
- 200g bột mỳ số 8
- 3 quả trứng gà
- 150g đường
- 50g bột hạnh nhân
- 1 hủ sữa chua
- 75g bơ
- 3 trái táo
- 10g baking powder
- Vani
- 3 muỗng canh nước ấm
Cách làm
- Bơ đun chảy, để nguội. Bột mỳ rây rồi trộn chung với bột hạt dẻ, vani, baking. Táo gọt vỏ, cắt miếng ngâm với nước chanh. Bật lò nóng 160°C. Thoa bơ vào khuôn, áo một lớp bột mỳ mỏng lên.
- Đánh trứng với nước ấm đến khi có bọt khí thì cho đường vào đánh.
- Đánh cho đến khi bông mịn thì ngưng. Không cần đánh bông cứng
- Cho hỗn hợp vào trộn đều rồi đến sữa chua và bơ.
- Cho hỗn hợp vào khuôn, xếp táo lên trên. Đem nướng 40 phút. Không mở lò lúc nướng. Khi thấy mặt bánh vàng, lấy tăm thử bánh không dính tăm là được. Tắt lò, để bánh trong lò thêm 10 phút nữa.
- Chúc bạn thành công vơi hướng dẫn làm bánh táo hạnh nhân trên.
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.