Bánh chuối chiên
Những miếng bánh chuối khi chiên xong vừa thơm vừa ngọt ngào là món ăn nhẹ hoặc ăn chơi lý tưởng vào mùa mưa này. Hãy làm cho gia đình bạn thưởng thức nhé.
Nguyên liệu
120g Bột mì (cake)
60g Bột gạo
140ml Sữa tươi
1 nhúm Muối
1 nải chuối sứ chín
250ml Dầu ăn
Cách làm
– Chuối chín bóc vỏ, cắt làm đôi rồi chẻ dọc lần nữa.
– Bột mì pha với sữa, cho vô chút muối và trứng. Cho sữa vào từ từ để bột thành hỗn hợp sánh, thêm ít bột gạo vào để lớp bột sau khi chiên được giòn hơn.
– Sau khi quậy bột, để nghỉ 5 phút.
– Nhúng từng miếng chuối vào chén bột sao cho bột bám đều xung quanh.
– Cho vào chảo dầu nóng chiên. Để lửa vừa, chiên đến khi bánh chuối chín vàng đều, bột nở giòn là được.
– Gắp ra cho lên đĩa. Ăn nóng.
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.