Bánh mì bơ

Love 4

5 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Bánh mì bơ là món ăn khá đơn giản, giúp bạn giải tỏa những cơn đói bất chợt, với hương vị thơm từ bơ, mặn mặn ngọt ngọt hấp dẫn người ăn.

Nguyên liệu

Dụng cụ

Cách làm

Trộn đều các nguyên liệu khô với nhau, vun thành hình miệng giếng.
Từ từ đổ nước vào và nhào đều các nguyên liệu, thêm bơ rồi tiếp tục nhào cho tới khi không còn dính tay.
Rây chút ít bột áo ra bàn và nhào bột trong khoảng 15 phút cho bột dai và mịn.
Xịt một lớp dầu mỏng vào thành 1 cái tô lớn, cho cục bột vào và lăn cho dầu bám đều mặt bột.
Đậy kín miệng tô bằng 1 cái khăn ẩm và để nơi kín gió. Ủ bột trong 40 phút.
Nhiệt độ tốt nhất để ủ bột là khoảng 30 độ C.
Bột sau khi ủ nở to gấp đôi.
Lấy bột ra, đấm xẹp và nhào nhẹ vài cái.
Để bột nghỉ 15 phút.
Chia bột thành các viên tròn bằng nhau và xếp vào khay nướng đã được chống dính. Hoặc bạn có thể tạo hình khác tùy ý bạn.
Rắc vừng lên trang trí nếu bạn thích
Xịt nhẹ một lớp nước lên mặt rồi ủ tiếp 40 phút.

Bánh mì bơ 1

Bật sẵn lò nướng ở 180 độ C trước khi nướng 10 phút.
Xịt nước vào lò nướng rồi mau tay cho khay bánh vào lò.
Nướng ở nhiệt độ quy định 20 phút là bánh chín vàng thơm phức.
Bạn có thể làm nhân nho cho bánh mì khi ăn bánh bất chợt bắt gặp trái nho dai dai ngọt ngọt cũng rất thú vị, phải không nào?

Bánh mì bơ

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh mì bơ này nhé.

Đăng lúc: 17:10, 28/04/2011

JunLee

107 món ăn Điểm tích lũy: 405

Xem thêm

Bạn có công thức món ăn ngon?

Love 4

Từ khóa: banh mi ngon banh mi bo banh mi bo ngon

Bình luận 5 bình luận