Bánh dừa nướng
Những chiếc cookies dừa thơm nức mũi sẽ là món quà tuyệt vời của bạn dành cho người thân nhân dịp lễ Giáng sinh năm nay….
Nguyên liệu
– 100 g lòng trắng
– 110 g dừa vụn sấy
– 15 g bột mì
– 40 g đường xay
– 10 sữa bột
– ½ thìa café vanilla
– 1 nhúm muối
Dụng cụ
Lò nướng
Khay nướng cookie
Cách làm
– Đánh bông lòng trắng trứng với đường đến khi đạt chóp mềm.
– Trộn đều bột mì, sữa bột, muối và vừa vụn sấy.
– Cho hỗn hợp dừa vào lòng trắng đã đánh bông trộn đều rồi cho vanilla vào sau cùng.
– Bật lò nướng ở 165 độ trước 10 phút.
– Nặn bánh thành từng viên cho vào khay đã lót sẵn giấy nến (hoặc dùng khuôn, đui tạo hình tùy thích)
– Nướng bánh trong khoảng 35p là bánh chin. (khoảng sau 20-25p nhớ trở mặt, xoay mặt viên bánh cho bánh vàng đều).
– Bánh ra lò để nguội, rồi cho lọ đậy kín và măm măm thôi ạ
Đăng lúc:
Love 4
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.