redhouse
Đầu bếp: redhouse

Học việc

redhouse đã gửi 0 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

NHÀ HÀNG REDHOUSE
79, Ngô Thời Nhiệm P. 6, Q. 3
Điện thoại: (08)39333399
Hotline: 0936 471 888

Nằm ngay cửa ngõ của châu Á, văn hóa Singapore là sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau, vô cùng độc đáo và đa dạng. Nét văn hóa đặc sắc này thể hiện rõ nhất qua hương vị ẩm thực với nhiều món ăn hấp dẫn đến từ các quốc gia khác nhau: Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia, Peranakan đến những món ăn phương Tây hiện đại… Giờ đây ngay tại TP.Hồ Chí Minh, bạn cũng có thể khám phá và trải nghiệm trọn vẹn hương vị ẩm thực độc đáo của quốc đảo Sư Tử tại NHÀ HÀNG REDHOUSE
 
Nổi bật với màu đỏ tươi mới rực rỡ, NHÀ HÀNG REDHOUSE mang đến cho bạn một không gian sang trọng, trang nhã nhưng không kém phần ấm cúng, gần gũi. Thực đơn phong phú trên 200 món ăn Singapore – Hồng Kông – Việt Nam chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất.

Hải sản tại NHÀ HÀNG REDHOUSE luôn luôn tươi sống vì được bảo quản ở nước và nhiệt độ khác nhau, sử dụng máy lọc hiện đại, đồng thời được chế biến bởi những đầu bếp tài hoa giàu kinh nghiệm đến từ các nước sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị, không bị lặp lại những món ăn quen thuộc, nhàm chán.

============== Khuyến mãi ==============


Bắt đầu từ 01/06/2012, tại NHÀ HÀNG REDHOUSE đang có chương trình giảm giá 20% vào ngày sinh nhật của bạn, hãy nhanh chân đặt chỗ và thưởng thức những món ăn nổi tiếng với mức giá ưu đãi nhất.


======================================

============== Các món ăn tiêu biểu ==============
* Một trong những món ăn hấp dẫn nhất, đặc sản của Singapore mà bạn không nên bỏ qua khi đến NHÀ HÀNG REDHOUSE là món Cháo ếch thơm lừng, béo ngậy. Cháo ếch được chia ra làm hai phần: một bên là cháo trắng, một bên là thịt ếch được đặt trong chiếc nồi đất đơn sơ bốc mùi thơm quyến rũ. Bát cháo trắng ngần thơm mùi gạo cùng những miếng thịt ếch vàng ruộm bắt mắt kích thích vị giác của thực khách. Gọi một suất cháo ếch nóng hổi, tỏa hương thơm ngát, vừa hít hà vừa từ từ đưa miếng thịt ếch vào miệng để cho cái cay, cái bùi, cái ngọt, cái ngậy, cái thơm thấm đẫm vuốt ve nơi đầu lưỡi. Cắn một miếng ếch, húp miếng cháo...Ôi chao...ngon tuyệt!!!

* Là một trong những tinh hoa sáng tạo của ẩm thực Singapore, Cua sốt ớt được ví như một món ăn huyền thoại. Ớt, cà chua, dấm, tỏi, cùng rất nhiều loại gia vị khác được nấu lên, quyện với trứng tạo ra một thứ nước sốt cay, thơm lừng với đủ các vị cay, mặn, ngọt…, ngon không thể tả. Đây là món ăn đã được CNN bình chọn là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. Rất hợp để ăn kèm với bánh bao chiên hoặc hấp. Bạn đã bao giờ thử chưa?

* Ốc móng tay tại NHÀ HÀNG REDHOUSE xuất xứ từ vùng biển lạnh Scotland. Loại ốc này được biết đến là loại ốc ngon, nhiều thịt, và có nhiều cách chế biến nhất. Một cách đơn giản nhưng lại thể hiện rõ nhất vị ngọt, thơm bùi của thịt ốc chắc, giòn là nướng mỡ hành. Ốc còn tươi được nướng với dầu và rượu đặc biệt, sau đó được rắc thêm hành khô, lạc rang, rau dăm. Món này rất phù hợp dùng với vang trắng có vị hơi chua.

* Tại NHÀ HÀNG REDHOUSE] còn có hơn 30 món Dimsum được chế biến rất tinh tế bởi nhóm đầu bếp kinh nghiệm đến từ HongKong. Món Há cảo tôm ở đây có vị ngọt, giòn, lớp vỏ bên ngoài mỏng nhưng dai nên không làm vỡ khi gắp và nhân được làm từ tôm tươi; món Bánh cuốn chấm nước sốt hảo hạng vừa dai vừa mềm hay Bánh bao Thượng Hải bên trong chứa nước lèo ngọt lịm hoặc món Bánh cuốn nhân tôm, Xíu mại, Sò điệp khoai môn chiên giòn, Bánh cuốn chiên tương XO… Các món ăn được chế biến khéo léo, công phu, không nhiều dầu mỡ, không gây ngán, không có cảm giác quá no và đặc biệt rất thích hợp với những ai ăn kiêng.

* Ngòai ra NHÀ HÀNG REDHOUSE thường xuyên có những "đặc sản" khác như Cua Alaska, Cua Tuyết, Ốc Vòi Voi, v.v....được chế biến đặc biệt với tay nghề cao của các đầu bếp chuyên nghiệp, chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
=============================================

  • redhouse

    redhouse

    13:17 11/05/2012

    Úp cho ngày mới thuận lợi nha các bạn.

    =========================

    NHÀ HÀNG REDHOUSE
    79, Ngô Thời Nhiệm P. 6, Q. 3
    Điện thoại: (08)39333399
    Hotline: 0936 471 888

  • redhouse

    redhouse

    11:57 12/05/2012

    Úp cho ngày thứ 7 cuối tuần thuận lợi nha các bạn.

    =========================

    NHÀ HÀNG REDHOUSE
    79, Ngô Thời Nhiệm P. 6, Q. 3
    Điện thoại: (08)39333399
    Hotline: 0936 471 888

  • redhouse

    redhouse

    01:02 15/05/2012

    Úp cho ngày thứ 2 đầu tuần suôn sẻ nha các bạn.

    =========================

    NHÀ HÀNG REDHOUSE
    79, Ngô Thời Nhiệm P. 6, Q. 3
    Điện thoại: (08)39333399
    Hotline: 0936 471 888

  • redhouse

    redhouse

    18:09 16/05/2012

    Thứ 4 mua may bán đắt nha các bạn.

    =========================

    NHÀ HÀNG REDHOUSE
    79, Ngô Thời Nhiệm P. 6, Q. 3
    Điện thoại: (08)39333399
    Hotline: 0936 471 888

  • redhouse

    redhouse

    00:15 26/06/2012

    =========================

    NHÀ HÀNG REDHOUSE
    79, Ngô Thời Nhiệm P. 6, Q. 3
    Điện thoại: (08)39333399
    Hotline: 0936 471 888