bi quyet chien ca,ga,thit...ngon bang chao 2 mat,chao 2 mat happycall

Đầu bếp: nhattutu

Học việc

http://www.backinhgroup.com

nhattutu đã gửi 0 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

CHẢO CHIÊN 2 MẶT HAPPY CALL - D-28

http://backinhgroup.com/ProductDetail.aspx?lspID=29&productID=57

Đơn giá :880.000 VNĐTình trạng :Còn hàngXuất sứ :KoreaBảo hành :24 thángTrọng lượng :1

MÔ TẢ

Chảo chiên 2 mặt Happy Call

http://backinhgroup.com/ProductDetail.aspx?lspID=29&productID=57

Bảo hành 24 tháng

Xuất xứ Korea

Chảo 2 mặt HAPPYCALL - Sản phẩm bán chạy nhất trên thị trường.

http://backinhgroup.com/ProductDetail.aspx?lspID=29&productID=57

Cấu tạo sản phẩm:
- Quy cách 27x23x6 cm,nặng 1,5kg
- Chảo hai mặt hình chữ nhật,bề mặt tráng một lớp titanium
- Lớp silicon bọc xung quanh miệng chảo
- Tay cầm bằng thép không rỉ
- Trên tay cầm có nam châm
- Rảnh chứa dầu
- Lỗ nhỏ thoát khí và dầu
Xuất xứ : Hàn Quốc

Hướng dẫn sử dụng:

-Khi nấu các thức ăn có sẵn dầu mỡ như cá, thịt không cần phải cho hoặc cho ít dầu ăn vì có thể tận dụng dầu, mỡ từ thực phẩm.
-Khi nấu các món ăn như bắp rang, nên cho vừa phải để tránh tình trạng bị tràn ra ngoài khi mở nắp chảo.

-Sau khi đã sử dụng xong, để chảo nguội rồi đổ nước ấm vào khoảng 10 phút, dùng miếng xốp mềm hay khăn để rửa sạch.

-Khi nấu thức ăn đã được đông lạnh, bắt buộc phải rã đông rồi mới nấu để hạn chế nước chứa trong thực phẩm.
-Rửa sạch cá có lớp da mỏng như cá hố, cá thu đao,… để ráo nước rồi chiên sẽ ngăn được tình trạng da cá bị tróc ra.

-Thời gian chiên nấu hay độ lửa mạnh yếu tùy theo số lượng hay chất liệu của đồ nấu. Khi chiên thịt, cá, ban đầu vặn lửa vừa, sau đó vặn lửa nhỏ cho đến khi thực phẩm chín.

-Để thức ăn có độ giòn như mong muốn, có thể mở nắp chảo cho hơi nước thoát bớt ra ngoài.
-Không nên để thức ăn có giấm hay muối còn lại trong chảo trong thời gian dài vì có thể gây ăn mòn lớp phủ chống dính của chảo.
-Rửa sạch và bảo quản chảo trong tình trạng khô ráo.
-Chảo áp suất hai mặt chỉ phù hợp với thức ăn ít nước hay ít dầu (như nướng thịt hay cá).

Những thức ăn phù hợp : nướng cá thu, cá hường, cá thu đao, chân gà, sườn, khoai lang….
Những thức ăn không phù hợp: nấu cơm, lẩu, canh, ….

Lưu ý