Pancake Bí Đỏ

AnnieNguyen
Đầu bếp: AnnieNguyen

Nấu ăn giỏi

@.@ !!!!!!!!!!!!!!

AnnieNguyen đã gửi 19 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Pancake Bí Đỏ
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
150gr bí đỏ
2 quả trứng gà
1 hộp sữa chua
180ml sữa tươi
100gr bột mì
Đường cát trắng tùy thích
Maple sirup hoặc mật ong
Bơ

Bánh mềm , thơm , ngọt cung cấp đầy đủ năng lượng cho ngày mới

Các bước thực hiện

  1. 1

    _ Bí đỏ , gọt bỏ vỏ , rửa sạch , cắt nhỏ , hấp chín.

    _ Cho bí đỏ + sữa tươi vào máy xay sinh tố , xay nhuyễn .

  2. 2

    _ Cho 2 lòng trắng + 1 lòng đỏ trứng gà , sữa chua , bột mì , 1 chút đường vào bí đỏ đã xay nhuyễn ( chỉ nên cho lượng đường vừa đủ để bánh có vị hơi ngọt ngọt là được ) , trộn đều  để hỗn hợp mịn mượt , ko còn bột vón cục .

    _ Bắt chảo nóng , tráng 1 lớp mỏng bơ ( hoặc dầu ăn ) , múc bột vào , chiên vàng 1 mặt , sau đó lật bánh chiên tiếp mặt kia, đến khi bánh trở màu vàng nâu là đc.

    _Tiếp tục cho đến hết lượng bột .

  3. 3

    _ Xếp chồng 3-->4 cái bánh ( tùy thích ) , rưới maple sirup hoặc mật ong lên trên , trết thêm 1 miếng bơ . ( Hoặc nếu thích bạn có thể rắc đường bột + bột quế lên mặt bánh )

    _ Dùng nóng.

     

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close