Nhà hàng - Cafe Vasta: Nét cổ điển phong cách Ý

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Chuyên gia nấu ăn

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 148 công thức món ăn & 87 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Nhà hàng - Cafe Vasta
Nằm tại tầng 1 và 2 của toà nhà Gemadept trên đường Lê Thánh Tôn, nhà hàng – café Vasta với nội thất mang tông màu nâu cổ điển trở thành một điểm nhấn mang nét thanh lịch cổ điển cho không gian hiện đại của toà nhà lớn.   

Một màu sắc ấm áp…

Khu vực này vốn nổi tiếng với những nhà hàng nhỏ nằm san sát nhau, tuy nhiên, Vasta lại có một không gian có thể nói là khác biệt và thoáng rộng hơn nhiều. Vasta có 3 phần không gian riêng biệt: Tầng lầu 2 là nơi có không gian yên tĩnh, những chiếc ghế bọc nhung êm ái đặt dọc theo cửa kính dưới ánh đèn vàng ấm áp. Nơi này có thể chứa khoảng 50 khách, thích hợp tổ chức buổi họp mặt, cocktail cho công ty, hoặc nhóm bạn. 

Tầng 1, nối liền với toà nhà, là nơi của sự sôi động bởi lượng khách ra vào liên tục. Cũng với những chiếc ghế salon bọc nhung màu nâu, những chiếc màn rủ màu cà phê sữa, nhưng nếu thích sự náo nhiệt thì nơi này thực sự thích hợp cho bạn. 

Cùng thống nhất với tông màu nâu xám, Vasta còn có một không gian ngoài trời, nằm dưới chân toà nhà 22 tầng. Những chiếc dù xinh sẽ ngăn dòng ánh nắng đang toả xuống trong mùa hè nóng Sài Gòn. Và khi đêm xuống, đây là nơi lý tưởng để thưởng thức gió trời cùng những món buffet tuyệt ngon trong ngày cuốituần. 



Và những món ăn thơm nồng

Theo bếp trưởng Đỗ Văn Đính, phần lớn món ăn của Vasta được chế biến theo mang phong cách tinh tế của Ý. Đến Vasta, bạn nên thử nếm qua món bánh mì hambuger đặc biệt, gồm có thịt xông khói, phô-mai xếp trong bánh và được nướng trên lửa. Hoặc hãy thử dùng qua món Lasagne, một món truyền thống của Ý, mì lá Ý ăn cùng sốt bò bằm, sốt cà chua và phô mai. Ngoài ra, Vasta còn có một thực đơn hơn 20 món nướng, như thịt đùi bò Úc nướng, cá hồi nướng, cá chẻm nướng, v.v… ăn kèm với các loại nước sốt đặc biệt. Một buổi tối được thưởng thức những món nướng nóng, thơm lừng trong gió mát dưới chân toà nhà cao tầng là một cảm giác rất thú vị. 

Ngoài ra, Vasta còn rất chú ý trong việc tạo ra những món thức uống độc đáo như Vasta coffee, một loại cà phê xay với sữa. Hãy ghé Vasta một lần để thưởng thức cà-phê theo một cách khác hơn. Nơi đây còn có món soda Ý mát lạnh, dùng trong những ngày hè là tuyệt nhất.

Vasta có một địa thế đẹp, nằm giữa trung tâm Sài Gòn; món ăn ngon cùng những người phục vụ chuyên nghiệp. Điều còn lại là sự viếng thăm của những thực khách để cảm nhận một Vasta “đẹp và ngon” như thế nào. Hãy đến và cảm nhận, bạn nhé!

Thuý Quỳnh - Ảnh: Hoàng Miên

Nhà hàng – Café Vasta 
6 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q.1 - ĐT: 08. 3824 5438



Món ăn: Giá trung bình 30.000 đ/ món
Đồ uống: Giá trung bình 25.000 đ/ món
Mở cửa: 6h30 – 23h00 mỗi ngày

Vasta có chương trình buffet cuối tuần với giá phải chăng: 120.000 đ/ người lớn và 70.000 đ/ trẻ em. Thực đơn phong phú với các món Việt, Âu như mì pagetti, sò điệp nướng phô mai, hải sản nướng … và miễn phí nước ngọt, nước suối. 

Các bài liên quan