Muôn màu món Ấn ở Tandoor

Tandoor là loại lò đất sét truyền thống để làm nên các loại bánh mì thơm mềm cũng như các món thịt và rau củ nướng. Vậy nên, nhà hàng Tandoor chính là nơi bạn đến nếu muốn dùng món Ấn.
người ta nhớ đến đầu tiên. Tại TP.HCM, tìm một nhà hàng Thái, Hàn tương đối dễ,
nhưng riêng món Ấn và Mexico thì tương đối hiếm hoi. Vì vậy, muốn ăn món Ấn chúng
ta có thể đến một vài nhà hàng nhỏ ở khu Tây ba lô Phạm Ngũ Lão – Bùi Viện, hoặc
đáo qua nhà hàng Tandoor ở góc Hai Bà Trưng – Cao Bá Quát để thưởng thức món Ân
nguyên bản. Có thể nói là nguyên bản vì chủ nhà hàng là một người Ấn, và 4 đầu bếp
hiện nay cũng đến từ Ấn Độ. Và Tandoor đến nay đã có hơn 14 năm phục vụ món Ấn
tại Việt Nam. Nhà hàng có lối trang trí khá đơn giản, tầng trệt là những chiếc bàn nhỏ
với những màu sơn tường đỏ ấm áp. Tầng 2 và 3 với những khung cửa sổ rộng, nhìn ra
khung cảnh bên ngoài. Đâu đó trên các bức tường, ở góc cầu thang là những bức tượng
biểu trưng cho văn hoá Ấn. Menu của Tandoor khá phong phú, lên đến hàng trăm món.
Nhưng sự phong phú này đôi khi cũng khiến bạn có thể bối rối một chút khi không biết
chọn món nào nếu bạn không phải là người sành ăn món Ấn. Nhưng những cô gái phục
vụ xinh xắn trong tà áo màu cam và vị quản lý người Ấn sẽ sẵn sàng tư vấn và giải đáp
những thắc mắc của bạn về ẩm thực Ấn Độ. Nếu đến Tandoor thì đây là những món
ăn bạn nên nếm thử qua: Paneer Pakora (pho-mát trắng tẩm gia vị cay nhúng bột chiên giòn), Chilli Chicken (gà tẩm gia vị cay tẩm bột và trứng xào khô với tương ớt), Fish Kebad (cá chẻm tẩm cay nướng)… Anh Taj Mohamed, quản lý nhà hàng cho biết: Vị cay trong
món ăn ở Tandoor phụ thuộc vào yêu cầu của thực khách, đầu bếp có thể gia giảm vị
cay từ cay ít, vừa, hay nhiều cho phù hợp.
chân, tuy nhiên, nhà hàng Tandoor lại có một mức giá khá phải chăng. Trung bình một
bữa ăn tại đây chỉ mất khoảng 200.000đ trở lên cho một người, bạn có thể gọi một món
soup, một món khai vị và một món chính (thông thường là món thịt, hoặc cá ăn với cơm,
bánh mì nướng). Ngoài ra, chỉ với 110.000 đ là bạn có thể có một phần ăn trưa từ với hai món tự chọn.
Thức uống: 16.000 đ – 105.000 đ
Giờ mở cửa: 11h00 – 14h30; 5h00 – 22h30
Nhà hàng Tandoor – 74/6 Hai Bà Trưng, Q.1, TP.HCM