Buffet Sum Vầy tại NH Mangosteen của Khách sạn Mövenpick Hà Nội

dothu
Đầu bếp: dothu

Chuyên gia nấu ăn

dothu đã gửi 37 công thức món ăn & 86 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Buffet Sum Vầy tại NH Mangosteen của Khách sạn Mövenpick Hà Nội

Mangosteen giới thiệu Buffet Sum Vầy: không gian để thưởng thức và đoàn tụ.

Nhà hàng Mangosteen lần đầu tiên giới thiệu không gian ẩm thực Việt Nam với đến với thực khách sành đồ ăn Việt vào mỗi tối thứ Sáu và thứ Bảy hàng tuần.

Người Việt luôn trân trọng những khoảnh khắc cả gia đình cùng quây quần và thưởng thức bữa cơm tối. Xuất phát từ ý niệm tưởng chừng quen thuộc ấy, Buffet Sum Vầy ra đời với mong muốn đem lại một cảm nhận về không gian ẩm thực đặc trưng của người Việt: nơi để gia đình tận hưởng cảm giác bên nhau và cùng thưởng thức những món ăn ngon.

Khác với ngày thường, nhà hàng Mangosteen sẽ khoác lên mình một dáng vẻ hoàn toàn mới, mang đậm dấu ấn Việt tại tiệc buffet Sum Vầy,. Chìm trong không gian văn hóa Việt Nam, thực khách sẽ có dịp khám phá sự khéo léo và đầy sáng tạo trong việc kết hợp các món ăn thuần Việt với những hương vị của những món ăn kiểu Âu, thể hiện rõ nhất là ở hàng chục loại nem cuốn. Ở vị trí trung tâm nhà hàng, những người quản lý cũng khéo léo bày biện, xếp đặt và khơi gợi một không gian của Hà Nội, Huế, Sài Gòn để thực khách thưởng thức hương vị các hương vị truyền thống của các món phở, bún chả. Bên cạnh đó, là quầy hải sản phong phú và các loại thịt nướng thơm ngon. Nếu các món ăn chính đậm đà hương vị Việt Nam, thì để tráng miệng, thực khách sẽ được thưởng thức các loại bánh ngọt kiểu Âu, hoa quả với xốt sô-cô-la, kem Thụy Sĩ các loại.

"Văn hóa ẩm thực của Việt Nam quả thực rất đa dạng và phong phú. Món ăn của từng vùng miền tuy có khác biệt về cách chế biến, sử dụng nguyên liệu, cách thưởng thức, tuy nhiên đều có đặc tính chung là: sự tươi ngon của thức ăn; sử dụng nhiều rau xanh, ít dầu mỡ; tính hòa hợp âm dương, và yếu tố mùa nào thức nấy. Quan trọng hơn cả là đặc tính cộng đồng: bữa ăn là nơi mọi người cùng thưởng thức, cùng chia sẻ. Chúng tôi muốn các món ăn của Buffet Sum Vầy cũng mang đầy đủ các đặc tính này để chiều lòng không chỉ thực khách nước ngoài yêu thích món ăn Việt, mà còn để làm hài lòng cả những thực khách sành đồ Việt nhất." Tổng Giám đốc khách sạn Philip Jones chia sẻ.

Buffet Sum Vầy có giá 499,000++ một người, được phục vụ vào tối thứ Sáu, thứ Bảy hàng tuần, từ 6:30 tới 10.30 tối, tại nhà hàng Mangosteen, tầng 2. Nhân dịp lần đầu giới thiệu, nhà hàng thực hiện chính sách ưu đãi giảm 20% cho nhóm gồm từ 6 người lớn trở lên, giảm 30% cho nhóm gồm từ 10 người lớn trở lên, giảm 50% cho trẻ em từ 3 đến 12 tuổi. Trẻ em dưới 3 tuổi được miễn phí.

Khách sạn Mövenpick Hà Nội
83A Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Nhà hàng Mangosteen
Số điện thoại liên hệ: + 84 4 38 22 28 00.
Email: hotel.hanoi@moevenpick.com; Website www.moevenpick-hanoi.com

Vài nét về Mövenpick Hotels & Resorts:
Tập đoàn khách sạn và khu nghỉ dưỡng Mövenpick là tập đoàn quản lý khách sạn cao cấp với 16.000 nhân viên và quản lý hơn 70 khách sạn đang hoạt động tại 24 quốc gia. Hơn 36 khách sạn khác hiện đã được quy hoạch hoặc đang trong quá trình xây dựng tại Hurghada, Sham El Sheikh and Abu Soma (Ai Cập), Ankara (Thổ Nhĩ Kỳ), Chiang Mai và Koh Samui (Thái Lan), Palawan (Phi-líp-pin), và Dubai (các tiểu Vương Quốc Ả Rập thống nhất).
Tập trung vào các thị trường chính như châu Âu, châu Phi, Trung Đông và châu Á, tập đoàn khách sạn và khu nghỉ dưỡng quốc tế này chú trọng mô hình khách sạn dành cho thương gia và hội nghị và các khu nghỉ dưỡng, với tiêu chí phản ánh sự am hiểu tính đặc trưng bản địa và sự tôn trọng bản sắc của quốc gia. Tập đoàn khách sạn và khu nghỉ dưỡng Mövenpick xuất xứ từ Thụy Sỹ và có trụ sở chính đặt tại Zurich cung cấp những dịch vụ cao cấp, những trải nghiệm ẩm thực thú vị và duy trì môi trường bền vững. Tập đoàn khách sạn và khu nghỉ dưỡng Mövenpick thuộc quyền sở hữu của Mövenpick Holding (66,7%) và tập đoàn Kingdom (33,3%). Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập: www.moevenpick-hotels.com
 

Các bài liên quan