Trang chủ Chia sẻ Chuyện bếp Nấu canh rau ngót nên để chín tới hay chín nhừ?

Nấu canh rau ngót nên để chín tới hay chín nhừ?

 
Love 1
7 bình luận
Lưu vào yêu thích

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cả nhà ơi, cho em hỏi, anh chồng em rất thích canh rau ngót với tôm, nhưng mỗi lần nấu em thấy canh có vị chát. Nguyên nhân là gì và canh rau ngót em hay nấu với nấm có hợp và tốt cho sức khỏe không?

Đăng lúc:
Mai Hien
0 món ăn Điểm tích lũy: 28

Bài viết khác

Cách quay thịt heo nhanh, đơn giản không cần lò nướng?

Bình luận 7 bình luận
  • thumnail
    Nguyễn Thị Tuyết
    Nấm với rau ngót tốt cho sức khỏe mà bạn, rau ngót có vị bùi ngọt, tính mát. Nấm là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có độ đạm cao và ít chất béo, chứa nhiều vitamin nhóm B và C, Nấm cũng chứa nhiều nguyên tố vi lượng, như sắt, selen, natri, kali, magiê và phốt pho. tốt cho sức khỏe, kết hợp 2 thực phẩm này có món canh chay ngon tuyệt !
    Love 0
    Trả lời 0
    11/07/2016, 10:15
    Báo cáo vi phạm
      • thumnail
        hoa tulip
        Như các bạn nói ở trên, nguyên nhân chát của bạn chính xác là do chưa vò lá rau ngót khi bỏ vô nồi, với lại tôm đã có vị ngọt tự nhiên, kết hợp với rau ngót thì tuyệt vời còn gì bằng nào. Chúc bạn lần sau chú ý để có món ngon cho gia đình nhé
        Love 0
        Trả lời 0
        11/07/2016, 08:55
        Báo cáo vi phạm
          • thumnail
            Lưu Thanh Phong
            bạn nấu cùng với nấm thì sẽ ngon chứ có sao đâu, rau cũng nên chế biến kết hợp nhiều thực phẩm khác nhau mà bạn :)
            Love 0
            Trả lời 0
            11/07/2016, 08:49
            Báo cáo vi phạm
              • thumnail
                Trần Thị Vóc
                Rau ngót rửa sạch sau đó vò sơ qua. Đun nước sôi, cho dầu ăn sau đó cho rau vào, đợi khi sôi sùng sục lên thì tắt lửa và cho gia vị là xong. Không nên xào rau ngót trong dầu nóng vì dinh dưỡng sẽ bị giảm. Không nên cho gia vị trước vì khi đun sôi i ốt trong muối sẽ bay hơi. Tôm thì bạn nên sơ chế rồi cho vào nồi giã nát ra, khi nước xôi cho vào cùng với rau ngót, nêm nếm lại là không chị chát nhé
                Love 0
                Trả lời 0
                11/07/2016, 08:44
                Báo cáo vi phạm
                  Trang:
                  • 1
                  • 2