Mẹ mình cũng rất hay làm món này nhưng có một món đặc biệt do mẹ tự chế biến mà ăn thì thôi rồi ngon khỏi phải chê đó là món nem tai, có lẽ món nem tai không giống với bất cứ nơi đâu vì nem có vị chua thơm rất ngon.

Có nhiều cách chế biến món sườn nhưng mình thích nhất món sườn rán tỏi của mẹ, một hương vị thật khác lạ, mà một món ăn mà chỉ có mẹ làm mình mới thấy ngon.

Mình thích nhất là món thịt vịt om mác mật ăn kèm với bún và rau sống. Thịt vịt được om với mác mật vừa bùi vừa ngọt lại thêm cái mùi thơm phức lan tỏa thật hấp dẫn.

Tôi đã từng ăn rất nhiều món gà rang muối ở ngoài hàng nhưng không ngon bằng món gà rang muối của mẹ tôi . Mẹ có công thức riêng cho món gà của mình. Món muối rang mẹ làm rất dòn và thơm.

Là người con của núi rừng xứ Lạng, không ai có thể quên được mùi vị của quả mác mật - một loại quả đặc trưng được dùng làm...

Ngày xưa mỗi lần nhà có giỗ hay ngày Tết mẹ thường làm cho tôi món Tôm tẩm bột chiên giòn. Cho đến bây giờ, những hương vị thơm lừng, béo ngậy của món ăn này vẫn luôn thu hút tôi......

Đây là món ăn dễ làm mà mẹ tôi vẫn thường làm cho tôi mỗi buổi sáng trước khi đi học, thời gian chế biến nhanh, thơm ngon và giàu dinh dưỡng, giờ thì toi lại chế biến cho con tôi mỗi buổi sáng cuối tuần.

Nhớ lúc nhỏ, mỗi lần bị cảm là mẹ thường nấu món Cháo giò heo bổ dưỡng cho mình. Vì mẹ nói rằng Cháo giò heo không những...

Mỗi mùa hè tôi lại nhớ món chè đậu xanh của mẹ. Hương vị đậu xanh mát, bổ với bột sắn dây thơm lừng luôn làm tôi thích...

Cá bống cơm kho khô mẹ tôi thường hay nấu. Tuy món ăn giản dị nhưng tôi ăn rất ngon cơm bới đơn giản có cả tình yêu của mẹ trong...