• chồn
• chuz
• thực đơn
• món ăn
• bữa trưa
• bữa tối

Phần 1: Viết Blog (dài dòng và buồn ngủ)

 

Đây là bài Blog đầu tiên của Chụt Ú. Nhân một ngày đẹp trời nào đó, cả nhà đi vắng hết trơn, bé Kù qua chơi với Chụt. Sau khi cả hai cùng gào thét đến khản cổ họng để thu âm bài Firework up lên Youtube vì ham hố chạy theo trào lưu, Chụt mới bắt đầu lết đến tủ lạnh để nấu bữa trưa.

 

Món ăn ngon thường do tài năng của đầu bếp. Chụt hổng phải đầu bếp, thậm chí không thể gọi là người biết nấu ăn được. Mặc dù hồi đó, hồi xưa ý, Chụt học nghề dinh dưỡng, nhưng điều đó hổng đồng nghĩa với việc chụt biết nấu ăn. Chụt đói thì chụt ăn. Hổng ai nấu cho chụt thì chụt đành tự tìm cách nấu mà ăn.

 

Bé Kù hổng giúp Chụt. Chụt đành tự lăn vào bếp một mình. Chụt vớ lấy củ hành, ngăm cứu nên cắt như thế nào để hổng bị chảy nước mắt. Nghĩ đi nghĩ lại, Chụt bỏ củ hành vào ngăn đá. Rồi chụt cắt súp lơ, khoai tây, cà rốt. Chụt trộn thịt, ướp thịt, nặn thịt, chiên thịt. Cũng phải đến 1 tiếng sau bữa cơm mới sẵn sàng. Trước khi mọi người kịp về đến nhà, Chụt trộn đủ thứ tùm lum để nấu thành món nước sốt màu nâu rưới đều lên cơm, nhưng mà ít nước quá nên nhìn hổng giống nước sốt.

 

Đánh giá của mọi người trong nhà về món Chuz số 1: 4 nụ hun :X (hổng biết là có tương đương với 4 sao không ta :-?)

Đánh giá của chồn về món Chuz số 1: Chồn ứ được Chụt cho ăn!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Mọi người cũng thử chế những món ăn hổng biết gọi là gì nhé :) Cũng thú vị lắm đấy :X

 

Và đừng quên một điều quan trọng :X Món ăn muốn ngon thì thứ gia vị cần thiết phải cho vào chính là Tình Yêu Thương :X:-*

 

Phần 2: Viết cho anh Chồn (ngắn gọn hơn)

Thịt bò hamburger ăn kèm rau củ: (Món Chuz số 1)

Ưu điểm của món này là chúng ta sẽ viên thịt bò thành miếng vừa ăn và cất trong ngăn đá, để dành ăn trong tuần. Hì hì.

 

Nguyên liệu:

Thịt bò

Khoai tây (2 củ)

Cà rốt (1 củ)

Bông cải (1 cây)

Hành tây (2 củ)

Trứng (1quả)

Bột chiên xù

Sữa

 

Thịt bò anh cố gắng xắt càng mỏng càng tốt, rồi băm nhuyễn nè.

Cho thịt bò vào tô lớn, một muỗng muối, một muỗng bột nêm và một muỗng tiêu, trút hành tây xắt nhỏ vào, bột chiên xù (khoảng 1 chén), sau đó đập một quả trứng vô và dùng tay nhào. Trong quá trình nhào nếu thấy hỗn hợp có vẻ khô, anh có thể chế vào thêm ít sữa hoặc đập thêm một quả trứng.

 

Khi các nguyên liệu đã được trộn lẫn, anh dùng tay nặn thành miếng vừa ăn, xếp vào hộp. Cứ mỗi miếng như thế, trải một lớp nilon mỏng lên trên rồi lại xếp thêm những miếng kế tiếp. Làm như vậy khi lấy thịt đông ra sẽ dễ dàng hơn, các miếng thịt không bị nát và bị dính vào nhau.

Anh để chảo dầu nóng, bỏ bông cải vào xào, nêm gia vị đầy đủ nhé!

Trút bông cải ra tô. Đổ khoảng 2 chén nước vào chảo, bỏ cà rốt vào, đậy nắp lại. Lửa vừa thôi nhé!

5’ sau mở nắp thêm nước và cho thân bông cải vào. Đậy nắp.

5’ sau mở nắp, trút tất cả ra tô khác, rồi lại đổ nước vào và cho khoai tây vào luộc, đậy nắp.

5’ sau mở nắp, đợi cho nước cạn thì thêm dầu, xào sơ khoai tây rồi cho cà rốt với thân bông cải vào xào chung, trút ra tô.

Thêm dầu vào chảo, cho thịt bò vào, chiên cho hai mặt đều có màu nâu, thêm nước, đậy nắp nồi lại, lửa vừa thôi nhé! 5’ sau mở nắp, lật miếng thịt lại rồi tiếp tục đậy nắp đợi đến khi nước cạn.

Lấy miếng thịt ra. Cho ít dầu vào chảo, bỏ hành tây xắt nhỏ vào xào sơ, đổ sữa vào, cho nước tương vào đến khi hỗn hợp có màu nâu nhạt. Pha ít bột năng và đổ vào để tạo độ sánh. Đậy nắp, 5’ sau thì tắt bếp.

Món nì ăn kèm với cơm thì ngon tuyệt cú mèo. Hì hì.

 

 

 

• Được 1 người yêu thích | Thích
• Chia sẻ
• • Đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận

Các bài liên quan