Lelan
Đầu bếp: Lelan

Chuyên gia nấu ăn

Learn cook and share ! http://lelanvn.com/

Lelan đã gửi 68 công thức món ăn & 14 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Bài tham gia " Bữa sáng đủ chất " Bún thịt bò xào cho bữa sáng ngon và đủ chất

 

Bữa sáng của tôi không quá cầu kỳ cũng không quá tốn kém. Với tôi bữa sáng đủ chất thường phải có rau, thịt, trái cây. 

Nước uống thường là sữa đậu nành do nhà nấu. Và nước hoa quả tươi. Bữa sáng thời gian ít và thường phải nhanh lẹ, ăn món ăn không quá nóng giúp cho cơ thể thoải mái. 

Đây là một trong những bữa ăn gia đình tôi yêu thích. Bún thịt bò xào và trái cây, sữa đậu nành.

Cách làm đơn giản xin chia sẻ cùng các bạn

 

 

Thịt bò thái miếng nhỏ, mỏng. Củ hành lột vỏ thái múi cao. 

Rau sống thái nhỏ, dưa leo thái nhỏ nếu thích ăn kèm với dưa leo.

Pha nước mắm chua ngọt.

 

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, cho củ hành vào. Xào thơm.

 

Cho thịt bò vào, đảo nhanh tay. Thêm chút tiêu, muối cho đều thịt tái lại. 

 

Tắt bếp. Thịt xào nhanh tay với lửa lớn, tránh để thịt chín quá lâu sẽ cứng mất ngon.

Trình bày:

Rau, bún và cho thịt lên trên. Thêm chút đậu phộng giã vừa.

Khi ăn chang với nước mắm ớt chua ngọt. 

Các bài liên quan

Có 6 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • camtu

    camtu

    17:46 31/05/2012

    hấp dẫn quá chị ơi 

  • camtu

    camtu

    17:46 31/05/2012

    hấp dẫn quá chị ơi 

  • Carol Dinh

    Carol Dinh

    11:36 01/06/2012

    Quá hấp dẫn hehehe

  • Mayboutique

    Mayboutique

    10:44 08/06/2012

    dễ làm dễ ăn ngon, ồ yeah

  • Lelan

    Lelan

    03:58 12/06/2012

    Mấy món này LL thấy ngon, dễ làm mà ăn sáng cũng mát :D:D:D chứ giờ nóng quá. sáng mà ăn nóng nữa chảy mồ hôi :D

  • bepgiadinh

    bepgiadinh

    12:03 18/06/2012

    Chúc mừng bài dự thi của bạn đã lọt vào Vòng 2 cuộc thi Bữa sáng đủ chất. Từ nay đến hết ngày 22/6, bạn nhớ kêu gọi bạn bè ủng hộ bằng cách nhấn “Thích” cho bài dự thi này nhé
    Chúc bạn may mắn
    Thân
    BGĐ

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close