Cháo tôm cải ngồng
Cải ngồng hữu cơ khi ăn có vị ngọt, đậm, nhiều nhựa, hàm lượng vitamin cao hơn, chứa nhiều khoáng chất có ích cho cơ thể và góp phần đảm bảo cho sức khỏe của bé.
Nguyên liệu
- 150g tôm sú
- 20g gạo dẻo thơm
- 80g cải ngồng
- 1 cây ngò rí
- 1muỗng cà-phê hành tím băm
- 1/2 muỗng cà-phê nước mắm
- 2 muỗng súp dầu ăn dinh dưỡng
Cách làm
Cháo tôm cải ngồng
- Tôm sú bóc bỏ hết vỏ, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ, ướp với hành tím băm và nước mắm.
- Vỏ tôm chế nước vào nấu sôi 20 phút, lọc lại lấy khoảng 500ml nước dùng.
- Cải ngồng nhặt lấy lá non và phần ngồng cải, rửa sạch, cắt nhuyễn. Ngò rí nhặt sạch, thái nhỏ.
- Gạo vo sạch, chế nước dùng vào nấu chín thành cháo, cho cải ngồng và tôm vào đun sôi thêm khoảng 5 phút, tắt bếp.
- Trộn dầu ăn dinh dưỡng và ngò rí vào, cho bé dùng ấm.
Chúc bạn ngon miệng với Cháo tôm cải ngồng !
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.