Blog ẩm thực
-
Gỏi cá mai Phan Thiết
| 3 yêu thích)Quen thuộc mà vẫn luôn gợi lên niềm háo hức, thích thú là cảm giác của những ai đã từng thử qua món gỏi cá mai Phan Thiết. Miếng cá mai trộn thính màu trắng đục cuốn rau sống xanh, cà rốt...
-
Trời mưa cơm nguội cá kho
| 1 yêu thích)Ngồi buồn nhớ mẹ ta xưa Miệng nhai cơm búng, lưỡi lừa cá xương… Hồi còn nhỏ, nhỏ xíu xiu, mỗi lần ăn cá má tôi thường ca cái điệp khúc “coi chừng mắc xương” mặc dù má đã lựa ra...
-
Món cocktail ngọt ngào
| 2 yêu thích)Ngay từ những ngày đầu tháng 10, cả đảo quốc Sư tử bỗng bừng lên muôn ngàn sắc màu rực rỡ. Từ tâm điểm của Singapore, đại lộ Orchard không chỉ khiến trẻ em mà ngay cả người lớn cũng...
-
Chè con ong
| 2 yêu thích)Món ăn này rất thân thiết với người Hà Nội mỗi khi Tết đến. Chè hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị tinh khiết của mật ong, của gừng và mật mía. Nó thường được làm vào bữa cơm tất...
-
Yến sào – Món ăn Vua
| 3 yêu thích)Trong nhiều sách sử ở Việt Nam cũng như Trung Hoa, người xưa thường đề cập đến hoạt động ẩm thực của vua chúa, trong đó luôn sử dụng 2 chữ “yến tiệc”. Vậy yến tiệc là gì, phải chăng...
