[Tuần 4] Tôm xào thập cẩm
Love 14
Bữa cơm sum vầy trong gia đình rất quan trọng, đó là thời gian các thành viên quây quầng bên nhau, chăm sóc quan…
Bữa cơm sum vầy trong gia đình rất quan trọng, đó là thời gian các thành viên quây quầng bên nhau, chăm sóc quan tâm đến nhau. Mình rất quan tâm đến dinh dưỡng cho mỗi bữa ăn, thông thường bắt buộc trong bữa ăn phải có canh và món mặn, ngòai ra còn thêm món xào và rau sống. Trên bàn ăn hôm nay có món “Tôm xào thập cẩm” là món mà các thành viên điều thích, con trai lớn thì thích tôm, con trai nhỏ thì thích nấm, còn ba mẹ lại thích rau 
.jpg)
Tôm xào thập cẩm
Nguyên liệu
- 200gr tôm tươi
- 200gr nấm rơm
- Ớt chuông xanh
- Ớt chuông vàng
- Ớt chuông đỏ
- Hành tây
- 1 muỗng tỏi băm nhuyễn
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm, ngò rí
Cách làm
- Tôm ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch bóc bỏ vỏ chừa đuôi, chẻ lưng tôm lấy bỏ chỉ đen.
- Ướp tôm với 1 ít nước mắm + tiêu xay + hạt nêm để trong 10p để thấm gia vị.
- Nấm rơm cắt chân, ngâm nước muối pha loãng 10 phút, rửa sạch để ráo, cắt làm đôi.
- Hành tây + ớt chuông rửa sạch để ráo, cắt thành từng sợi vừa ăn
- Phi thơm tỏi với 1 muỗng dầu ăn, cho tôm vào xào cho săn cho nấm rơm vào xào chín, múc riêng ra tô.
- Làm nóng chảo với một muỗng dầu ăn, cho hành tây vào xào chín, sau đó cho ớt chuông vào đảo đều, cho phần tôm với nấm đã xào vào trộn chung, múc ra dĩa trang trí ngò rí.
Tôm xào thập cẩm
Đăng lúc:
Love 14
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.